Çok aceleniz var ve tatlı mı yapmanız gerekiyor! Durun bir dakika telaş etmenize gerek yok. Sizler için tarif sorduracak mükemmel tatlı tarifi hazırladık. Bu tarifte sizlere Etimek tatlısının yapılışını ve püf noktalarını anlatacağız. Yediğimizde bizi çocukluğumuza götüren, Ekmek kadayıfının öz kardeşi Etimek tatlısı için buyrun tarifimize…

Mükemmel Tatlı Tarifi için Malzemeler:

  • 12 adet tuzsuz etimek

Şerbeti için:

  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su

Muhallebisi İçin:

  • 1 litre süt
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 6 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
Mükemmel Tatlı Tarifinin Üzeri İçin:
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt (200ml)
  • Ceviz ya da Antep fıstığı

Mükemmel Tatlı Tarifinin Hazırlanışı:

  1. Tatlının yapımına ilk olarak şerbetini hazırlayarak başlayın. Su ve şekeri bir tencereye alarak kaynatın. Kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra altını kapatın ve soğumaya alın. Eğer karamelize edilmiş bir şerbet istiyorsanız önce şekeri tencerede kavurup sonra suyunu ilave edebilirsiniz. Şekeri kavururken yakmamaya dikkat edilmelisiniz. Yoksa acı bir tadı olabilir.
  2. Geniş bir borcam ya da tepsiye 12 adet etimeği sıralayın. Ardından 10 dakika boyunca soğumaya bıraktığınız şerbeti, bir kepçe yardımıyla etimeklerin üzerinde gezdirin.
  3. Etimekler şerbeti çekip yumuşayana kadar muhallebiyi hazırlayın.
  4. Muhallebisi için sütün içerisine vanilya ve tereyağı hariç yukarıda verdiğimiz muhallebi malzemelerini koyun. Çırparak karışımı pişirin. Karışım pişene kadar çırpma işlemine devam edin.
  5. Karışım kaynamaya başladıktan sonra vanilya ve tereyağını da ilave edin ve 3 dakika kadar daha karıştırın. Muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra 5 dakika kadar soğutun.
  6. Dinlenen muhallebiyi, şerbeti çekmiş etimeklerin üzerine dökün ve bir spatula yardımı ile yüzeyini düzeltin.
  7. Tatlınızı soğuması için dinlendirin. Bu sırada bir su bardağı süt ile toz krem şantiyi çırpın.
  8. Soğuyan tatlının üzerine krem şantiyi ekleyin ve eşit bir şekilde spatula ile dağıtın.
  9. Tatlının üzerini streç film ile kapatın ve buzdolabına kaldırın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Tarif sorduracak mükemmel tatlı tarifi hazır! Üzerini antep fıstığı ya da fındık ile de süsleyebilirsiniz. Tarifteki malzemeler tam ve denenmiş tariftir. Şimdiden afiyet olsun.

İşte Mükemmel Tatlı Tarifinin Videosu

Benzer haberler
Rokoko Nasıl Yapılır? Çocukluğumuzun Efsane Tatlısı (bbs)

İçerisinde çikolata parçacıkları olan kakaolu ve vanilyalı, birbiriyle ahenk içinde olan iki ayrı lezzet katmanı üstüne serpilen çikolata sosu ile Devamını oku

Yılların Efsanesi İmam Sarığı Tatlısı Nasıl Yapılır? Şimdiye Kadar Yapmadığınıza Pişman Olacaksınız

Hafif ve sütlü tatlılar, çay ve kahvenin yanında vazgeçilmezdir. Bu lezzetli ve hafif tatlılardan biri de imam sarığı tatlısıdır. Akşamüzeri Devamını oku

Yaşpasta Tadında Vişneli ve Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır? Garanti veriyoruz bu keke bayılacaksınız

Tatlı ve ekşinin muhteşem uyumunun hazzına bu kekte varacaksınız. İster ceviz ve fındık gibi kuruyemişler ekleyebilirsiniz. İsterseniz hazır süt ile Devamını oku

Yedikçe Yediren Lokma Tatlısının Çıtırlığı Aklınızı Başınızdan Alacak. İşte O Muhteşem Çıtır Lokma Tarifi!

Tatlı severlerin hiçbir zaman hayır diyemeyeceği tadına doyum olmayan lokma tatlısını bilmeyenimiz yoktur. Geleneksel Türk mutfağı tatlıları içerisinde bazı yörelerde Devamını oku

Gördüğünüz Bütün Profiterol Tatlılarını Unutun! Bu Tarife Bayılacaksınız!

Kafede ve evde profiterol tatlısı ile karşı karşıya kalırız. Yoğun çikolata içeren bu tatlıyı pek çoğumuz çok severiz. Şimdiki tatlı Devamını oku

İdil Fırat’tan nefis sakızlı muhallebi. Çiğnenen sakızlı ve damla sakızlı muhallebi tarifi

Sizlere inanılmaz lezzetli iki tarif ile geldik. Bunlara bayılacaksınız. Özellikle normal çiğnenen sakızla yapılan olana bayılacaksınız. Damla sakızlı muhallebilerin her Devamını oku

Pavlova nedir? Pavlova tatlısı nasıl Yapılır? Pavlova tatlısı tarifi

Yapılan bir araştırmaya göre 1926 yılında Yeni Zelandalı kuğu edalı balerin Anna Pavlova'ya sunmak için tasarlanan bu tatlı Yeni Zelanda'nın Devamını oku

Muffin tarifi ve çikolatalı muffin yapımı. Çikolatalı muffin nasıl yapılır?

Muffin tarifi, kekin yağlı kağıtlara ya da özel kalıplara dökülüp küçük porsiyonlar halinde pişirilmesine deniyor. Saklanması da gayet kolay bu Devamını oku

Şerbetli tatlı aşıkları; lokmalık misket tatlısı nasıl yapılır?

Şerbetli tatlı sevenlerin vazgeçemeyeceği, kısa sürede ve evinizde bulunan çok uygun fiyatlı malzemelerle hazırlayıp çayınızın yanında veya bayramlarda baklava niyetine Devamını oku