İrmik helvası oldukça lezzetli ve yapımı oldukça pratiktir. Ama tam tutan ve kıvamında irmik helvasını yapmak maharet ister. Tüm ölçüler ikişer ikişer olacak. Ama daha çok veya daha az irmik helvası yapmak isterseniz, arzunuza göre katları ile çoğaltıp ya da azaltabilirsiniz.

Pratik irmik helvası için malzemeler

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı irmik
  • 2 yemek kaşığı margarin

Şimdi ise muhteşem irmik helvamızın tarifine bakalım

Tavamızın içine iki yemek kaşığı kadar margarinimizi koyuyoruz. Tabi arzunuza göre tereyağ da kullanabilirsiniz. Margarini güzelce eritiyoruz. Eriyen margarinin içine iki bardak unumuzu koyup, kavurmaya başlıyoruz. Ortalama 5 dakika orta ateş, daha sonra pembeleşene kadar kısık ateşte, karıştırarak kavuruyoruz. Karıştırmazsak, irmik yanabilir. Çok pratik bir tarif, tam tutacaktır. Pembeleşince üzerine iki su bardağı toz şekerinizi koyabilirsiniz. 5 dakika daha şekerle birlikte kavurmaya devam ediyoruz.

İzleyin: İrmik helvası nasıl yapılır? / ŞERBET HAZIRLAMADAN PRATİK İRMİK HELVASI TARİFİ

Eğer çok tatlı olmasın derseniz, şeker miktarını 1,5 bardağa düşürebilirsiniz. Ama sürekli karıştırmayı unutmayın, çünkü işin püf noktası sürekli karıştırmakta. Sonrasında suyumuzu ilave ediyoruz. Ama burada dikkat su soğuk, tava sıcak o nedenle hızlı bir şekilde suyu ekledikten sonra kapağı kapayınız. Daha sonra kapağı kaldırıp, karıştırmaya devam ediyoruz. Suyumuz kaynadıktan sonra 30 saniye kadar kaynatmaya devam ediyoruz.

Sonrasında ise kapağını kapatıp, dinlenmeye bırakıyoruz. Yarım saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Arzuya göre üzerine tarçın dökebilirsiniz.

Benzer haberler
Rokoko Nasıl Yapılır? Çocukluğumuzun Efsane Tatlısı (bbs)

İçerisinde çikolata parçacıkları olan kakaolu ve vanilyalı, birbiriyle ahenk içinde olan iki ayrı lezzet katmanı üstüne serpilen çikolata sosu ile Devamını oku

Yılların Efsanesi İmam Sarığı Tatlısı Nasıl Yapılır? Şimdiye Kadar Yapmadığınıza Pişman Olacaksınız

Hafif ve sütlü tatlılar, çay ve kahvenin yanında vazgeçilmezdir. Bu lezzetli ve hafif tatlılardan biri de imam sarığı tatlısıdır. Akşamüzeri Devamını oku

Yaşpasta Tadında Vişneli ve Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır? Garanti veriyoruz bu keke bayılacaksınız

Tatlı ve ekşinin muhteşem uyumunun hazzına bu kekte varacaksınız. İster ceviz ve fındık gibi kuruyemişler ekleyebilirsiniz. İsterseniz hazır süt ile Devamını oku

Yedikçe Yediren Lokma Tatlısının Çıtırlığı Aklınızı Başınızdan Alacak. İşte O Muhteşem Çıtır Lokma Tarifi!

Tatlı severlerin hiçbir zaman hayır diyemeyeceği tadına doyum olmayan lokma tatlısını bilmeyenimiz yoktur. Geleneksel Türk mutfağı tatlıları içerisinde bazı yörelerde Devamını oku

Gördüğünüz Bütün Profiterol Tatlılarını Unutun! Bu Tarife Bayılacaksınız!

Kafede ve evde profiterol tatlısı ile karşı karşıya kalırız. Yoğun çikolata içeren bu tatlıyı pek çoğumuz çok severiz. Şimdiki tatlı Devamını oku

İdil Fırat’tan nefis sakızlı muhallebi. Çiğnenen sakızlı ve damla sakızlı muhallebi tarifi

Sizlere inanılmaz lezzetli iki tarif ile geldik. Bunlara bayılacaksınız. Özellikle normal çiğnenen sakızla yapılan olana bayılacaksınız. Damla sakızlı muhallebilerin her Devamını oku

Pavlova nedir? Pavlova tatlısı nasıl Yapılır? Pavlova tatlısı tarifi

Yapılan bir araştırmaya göre 1926 yılında Yeni Zelandalı kuğu edalı balerin Anna Pavlova'ya sunmak için tasarlanan bu tatlı Yeni Zelanda'nın Devamını oku

Muffin tarifi ve çikolatalı muffin yapımı. Çikolatalı muffin nasıl yapılır?

Muffin tarifi, kekin yağlı kağıtlara ya da özel kalıplara dökülüp küçük porsiyonlar halinde pişirilmesine deniyor. Saklanması da gayet kolay bu Devamını oku