Yaz aylarında şerbetli tatlıların yanı sıra içimizi ferahlatan tatlılara daha çok ilgi duyuyoruz. Şerbetli tatlı yerken dahi yanına mutlaka dondurma ekliyoruz. Mevsimlerin yeme içme alışkanlığımıza etkileri çok fazladır. Yapımı pratik aynı zamanda hafif, ferahlık veren, c vitamini, magnezyum, kalsiyum, protein barındıran her damak zevkine hitap eden bir tarif sunuyoruz. Limonlu puding özellikle çocukların ilgi odağı olarak biliniyor. Gayet basit olan tatlıda dikkat edilmesi gereken en önemli husus pişirme sürecidir. Karıştırılarak topaklanmaması gerekmektedir. Taban yapılmadan da sunulan limonlu puding altına eklenen bisküvi tabanı ile gayet hoş tatlar bırakmaktadır. Ayrıca yumurta sevmeyenler için tatlıda bulunan yumurta hiçbir şekilde koku ve tat hissettirmiyor. Çocuğu yumurta sevmeyen anneler rahatlıkla yapabilirsiniz.

Limonlu Puding için malzemeler;

  • 1 litre ( 5 su bardağı ) süt,
  • 3 yemek kaşığı kadar un,
  • 1 yemek kaşığı mısır veya buğday nişastası,
  • Yarım su bardağı şeker (şeker seviyorsanız 1 su bardağı olabilir),
  • 1 adet yumurta,
  • 1 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı,
  • 2 adet limon.

Alt Taban İçin;

  • 17 adet yulaflı bisküvi,
  • 2 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin.

Limonlu Puding Yapılışı;

*Öncelikle 2 adet limon kabuklarını rendeleyip sularını sıkın,

*Sütünüzü derin bir tencereye ilave edin,

*Tencereye aldığınız sütünüzün içerisine yumurta, un, nişasta, limon kabuğu ve limon suyunuzu ekleyerek çırpma teliyle iyice çırpın.

*Tencereyi ocağa alarak orta ateşte sürekli karıştırın,

*Şekeri ekleyip eriyene kadar birkaç dakika pişirin ve kapatın.

*Kaynayan pudinge tereyağı ekleyip iyice çırpın.

*Oda sıcaklığında olana dek sık sık çırpınız.

*Yulaf bisküvilerimizi un haline gelene dek çekin.

*Taban için olan tereyağımızı bisküviye ekleyerek karıştırın.

*Hazırladığımız taban karışımını 6 adet servis tabağına 3/4 ‘ünü paylaştırın.

*Soğuyan pudingi bisküvilerin üzerine paylaştırın.

*Kalan bisküvi karışımımızı kupların üzerine paylaştırın.

*Puding hazır buzdolabında en az 1 saat beklettikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

Limonlu Puding Servis Önerileri;

Hazırlanan limonlu pudingi görsel olarak zengin görünmesi için üzerine limon kabukları, ceviz, fıstık, taze nane yaprağı ekleyerek süsleyebilirsiniz. Servis 6 kişilik olup talebe göre arttırılabilir veya azaltılabilir.

Tarifi izleyin: Ev Yapımı Limonlu Puding Tarifi – Ev Yapımı Puding – En Güzel Yemek Tarifleri

Benzer haberler
Rokoko Nasıl Yapılır? Çocukluğumuzun Efsane Tatlısı (bbs)

İçerisinde çikolata parçacıkları olan kakaolu ve vanilyalı, birbiriyle ahenk içinde olan iki ayrı lezzet katmanı üstüne serpilen çikolata sosu ile Devamını oku

Yılların Efsanesi İmam Sarığı Tatlısı Nasıl Yapılır? Şimdiye Kadar Yapmadığınıza Pişman Olacaksınız

Hafif ve sütlü tatlılar, çay ve kahvenin yanında vazgeçilmezdir. Bu lezzetli ve hafif tatlılardan biri de imam sarığı tatlısıdır. Akşamüzeri Devamını oku

Yaşpasta Tadında Vişneli ve Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır? Garanti veriyoruz bu keke bayılacaksınız

Tatlı ve ekşinin muhteşem uyumunun hazzına bu kekte varacaksınız. İster ceviz ve fındık gibi kuruyemişler ekleyebilirsiniz. İsterseniz hazır süt ile Devamını oku

Yedikçe Yediren Lokma Tatlısının Çıtırlığı Aklınızı Başınızdan Alacak. İşte O Muhteşem Çıtır Lokma Tarifi!

Tatlı severlerin hiçbir zaman hayır diyemeyeceği tadına doyum olmayan lokma tatlısını bilmeyenimiz yoktur. Geleneksel Türk mutfağı tatlıları içerisinde bazı yörelerde Devamını oku

Gördüğünüz Bütün Profiterol Tatlılarını Unutun! Bu Tarife Bayılacaksınız!

Kafede ve evde profiterol tatlısı ile karşı karşıya kalırız. Yoğun çikolata içeren bu tatlıyı pek çoğumuz çok severiz. Şimdiki tatlı Devamını oku

İdil Fırat’tan nefis sakızlı muhallebi. Çiğnenen sakızlı ve damla sakızlı muhallebi tarifi

Sizlere inanılmaz lezzetli iki tarif ile geldik. Bunlara bayılacaksınız. Özellikle normal çiğnenen sakızla yapılan olana bayılacaksınız. Damla sakızlı muhallebilerin her Devamını oku

Pavlova nedir? Pavlova tatlısı nasıl Yapılır? Pavlova tatlısı tarifi

Yapılan bir araştırmaya göre 1926 yılında Yeni Zelandalı kuğu edalı balerin Anna Pavlova'ya sunmak için tasarlanan bu tatlı Yeni Zelanda'nın Devamını oku

Muffin tarifi ve çikolatalı muffin yapımı. Çikolatalı muffin nasıl yapılır?

Muffin tarifi, kekin yağlı kağıtlara ya da özel kalıplara dökülüp küçük porsiyonlar halinde pişirilmesine deniyor. Saklanması da gayet kolay bu Devamını oku

Şerbetli tatlı aşıkları; lokmalık misket tatlısı nasıl yapılır?

Şerbetli tatlı sevenlerin vazgeçemeyeceği, kısa sürede ve evinizde bulunan çok uygun fiyatlı malzemelerle hazırlayıp çayınızın yanında veya bayramlarda baklava niyetine Devamını oku