İnternetten veya sosyal medya gibi platformlardan istediğiniz tarife ulaşmanız çok kolaydır. Dilerseniz yemek tarifleri üzerine yazılmış birçok kitaba da göz atabilirsiniz. Güvendiğiniz kişilerden aldığınız yemek tarifleri her zaman daha lezzetli ve daha kesin sonuçlar doğurur.

Özellikle internette yaptığınız araştırmalar sonucunda fark edeceksiniz ki yapılacak birçok sulun yemek tarifi vardır. Ancak her zaman denenmiş olan yemeklerin sonucu daha güzeldir. Akşam yemeğinde tercih edilen tavuk sote tarifini denemek sofranıza yarı lezzet katacaktır. Yazımız da tavuk sote yemeğinin tarifini vereceğiz.

Sulu Tavuk Sote Tarifi

Malzemeler;

  • Yarım kilo tavuk göğsü
  • 2 Domates
  • 2 Biber
  • 1 Soğan
  • 1 yemek kaşağı salça
  • 1 tatlı kaşığı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber

Yemeğin Yapılışı;

Tavuk göğsünü yıkama işlemini gerçekleştirdikten sonra, küp küp orta boyutta doğrayınız. Tencereye eklediğimiz tavukları orta ateşte suyunu çekene kadar pişiriniz. Daha sonra 5 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek biraz kavurunuz.  Ardından küçük küçük doğradığınız 1 adet orta boy soğanı ekleyiniz.

Soğanlar yumuşak bir hale kadar pişirme işlemine devam ediniz. Sonrasında 2 adet hazırlamış olduğunuz biberleri üzerine ekleyerek aynı şekilde yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Yarım yemek kaşığı salçanızı ekleyerek renk verebilirsiniz.

Küp küp doğradığınız 2 adet orta boy domatesleri de tencereye ekleyiniz. Yumuşayıncaya  kadar pişirmeye devam ediniz. Kaynamakta olan yemeğin üzerine tuzunuzu ekleyerek biraz karıştırınız. Pişmeye yakın olduğunu anladığınızda üzerine karabiber, pul biber ekleyiniz. Tekrar karıştırma işlemini yapınız. Karıştırırken dikkat edeceğiniz nokta çok baskı yapmadan hafifçe malzemelerin karışmasını sağlamak olmalıdır.

Daha sonra eklemek istediğiniz baharatlar var ise ekleyebilirsiniz. Örneğin; kekik, kimyon, toz biber, nane olabilir. Dikkat edeceğiniz önemli noktalarından biri mutlaka tavuğun çok iyi piştiğinden emin olmanızdır. Aksi halde lezzeti tam alamayabilirsiniz. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun.

Benzer haberler
Tam kıvamında ve pratik irmik helvası nasıl yapılır?

İrmik helvası oldukça lezzetli ve yapımı oldukça pratiktir. Ama tam tutan ve kıvamında irmik helvasını yapmak maharet ister. Tüm ölçüler Devamını oku

Tadanların Bile Hayran Kaldığı Efsane Bir Poğaça Tarifi

Tırtıl poğaça tarifi, Türk mutfağının hamur işleri kategorisinden olup hem şekli ile hem çıtır çıtır lezzeti ile harika bir poğaça Devamını oku

Evde Yapabileceğiniz İçli Köfte Tarifi! Bunu Yiyen Tarifini Sizden Kesin İsteyecek! Özel Masterchef Tarifi

Köken olarak Arap mutfağına dayanan ve ondan sonra da bizim sofralarımıza geçen bir yemek tarifidir. Hemen hemen kimsenin şeklini tam Devamını oku

Bu Yemeği Yapan Kadını Kocası Daha Çok Seviyor! İşte Ali Nazik Yemeğinin Tarifi! Lezzetine Bayılacaksınız

Akşam yemeklerinin vazgeçilmez yemeği olan Ali Nazik son dönemlerde oldukça tercih ediliyor. Ramazan'da, akşam yemeklerinde gibi pek çok alanda Ali Devamını oku

Nohutlu Geleneksel Yayla Çorbası Tarifi! Akşam Yemekten Önce Mutlaka Deneyin!

 Türk kültüründe önemli bir yere sahip olan yayla çorbası günümüzde de sevilerek tüketilen bir çorba olmayı başarıyor. Özellikle çocukların severek Devamını oku

Enfes Aromalı Domates Çorbası Tarifi! Bağışıklık Güçlendiren Özel Tarifi Mutlaka Deneyin

Domates çorbası tarifi, çok severek tükettiğimiz ve birçok yerde kullanılan salatalar ve kahvaltılarda her zaman sofralarımızı renklendiren domates çorbasını denediniz mi?  Domatesin çorbası Devamını oku

Yeni Gelinlere Özel Mantı Tarifi! Bu Tarifi Kaynananız Çok Beğenecek! Kaynana Kıskandıran Özel Tarif

Geleneksel bir yemek olan mantı her yaştan çocuğun ve yetişkinlerin bayılarak yediği yemekler arasındadır. Mantı özel günlerde sofralarda ana yemek Devamını oku

Köri Soslu Tavuk Tarifi! Bunu Yapan Kadını Eşi Çok Seviyor! Çünkü İçinde Mutluluk Var

İşte size muhteşem bir davet yemeği. Beyaz etin en lezzetlisi tavukların damakların vazgeçilmez tadı körü ile buluşması. Farklı bir sofra Devamını oku

Gaziantep’in Vazgeçilmezi Mercimekli Bulgur Pilav Tarifi! Diğer Pilavları Unutun! Bu Tarif Masterchef’e Ait! İşte Özel Sır

Gaziantep mutfağının vazgeçilmez pilavı, lezzetiyle dillere destan mercimek pilavını sizde mutfağınızda çok kolay yapabilirsiniz. İşte püf noktalarıyla tarifimiz; Mercimekli Pilav Devamını oku