İnternetten veya sosyal medya gibi platformlardan istediğiniz tarife ulaşmanız çok kolaydır. Dilerseniz yemek tarifleri üzerine yazılmış birçok kitaba da göz atabilirsiniz. Güvendiğiniz kişilerden aldığınız yemek tarifleri her zaman daha lezzetli ve daha kesin sonuçlar doğurur.

Özellikle internette yaptığınız araştırmalar sonucunda fark edeceksiniz ki yapılacak birçok sulun yemek tarifi vardır. Ancak her zaman denenmiş olan yemeklerin sonucu daha güzeldir. Akşam yemeğinde tercih edilen tavuk sote tarifini denemek sofranıza yarı lezzet katacaktır. Yazımız da tavuk sote yemeğinin tarifini vereceğiz.

Sulu Tavuk Sote Tarifi

Malzemeler;

  • Yarım kilo tavuk göğsü
  • 2 Domates
  • 2 Biber
  • 1 Soğan
  • 1 yemek kaşağı salça
  • 1 tatlı kaşığı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber

Yemeğin Yapılışı;

Tavuk göğsünü yıkama işlemini gerçekleştirdikten sonra, küp küp orta boyutta doğrayınız. Tencereye eklediğimiz tavukları orta ateşte suyunu çekene kadar pişiriniz. Daha sonra 5 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek biraz kavurunuz.  Ardından küçük küçük doğradığınız 1 adet orta boy soğanı ekleyiniz.

Soğanlar yumuşak bir hale kadar pişirme işlemine devam ediniz. Sonrasında 2 adet hazırlamış olduğunuz biberleri üzerine ekleyerek aynı şekilde yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Yarım yemek kaşığı salçanızı ekleyerek renk verebilirsiniz.

Küp küp doğradığınız 2 adet orta boy domatesleri de tencereye ekleyiniz. Yumuşayıncaya  kadar pişirmeye devam ediniz. Kaynamakta olan yemeğin üzerine tuzunuzu ekleyerek biraz karıştırınız. Pişmeye yakın olduğunu anladığınızda üzerine karabiber, pul biber ekleyiniz. Tekrar karıştırma işlemini yapınız. Karıştırırken dikkat edeceğiniz nokta çok baskı yapmadan hafifçe malzemelerin karışmasını sağlamak olmalıdır.

Daha sonra eklemek istediğiniz baharatlar var ise ekleyebilirsiniz. Örneğin; kekik, kimyon, toz biber, nane olabilir. Dikkat edeceğiniz önemli noktalarından biri mutlaka tavuğun çok iyi piştiğinden emin olmanızdır. Aksi halde lezzeti tam alamayabilirsiniz. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun.

Benzer haberler
Bu meyveler düşük kalorili

Yüksek vitamin ve mineral içeriği nedeniyle meyve çok sağlıklıdır. Bu nedenle dengeli ve sağlıklı beslenmenin ayrılmaz bir parçası olmalıdır. Ancak Devamını oku

Salatanızı renklendiren beş malzeme

Bunu biliyor musun? Öğle yemeğinde marul, biraz salatalık, domates ve muhtemelen taze ahudududan oluşan salatanızı mutlu bir şekilde yiyorsunuz ve Devamını oku

Daha önce hiç yemediğin gibi balkabağı

Kabak denemekte tereddüt eden herkes için iyi haber: Foodundco.de'den yemek blogcusu Tina Kollmann, "Hiç yanlış bir şey yapamazsınız" diyor. Ve Devamını oku

Oktoberfest’te sağlıklı beslenme? İşte böyle yapılır

Oktoberfest tüm hızıyla devam ediyor ve ziyaretçiler sadece biraya değil, aynı zamanda sunulan lezzetlere de bayılıyor. Kızarmış tavuk, badem ve Devamını oku

İtalyan beyaz ekmeği için kolay tarif

Tıpkı İtalya'da olduğu gibi, ciabatta'nın ekmek keyfini doğrudan evinize getiriyoruz. Temel tarifimizle tadı tıpkı Nonna'nınki gibi: gevrek hamur kabarık hamurla Devamını oku

Gerçek İtalyan limonlu spagetti böyle yapılır

Ilık yaz akşamları, kumsalda rüya gibi gün batımları ve hafif deniz meltemleri: Birçok İtalyan yemeği arasında, özellikle "spagetti al limone" Devamını oku

Çok az yediğinizi bu şekilde anlayabilirsiniz

Kilo vermek isteyen kişilerin hedefini aşması, her gün aç kalması, besin dengesine dikkat etmemesi ve ayrıca aşırı spor yapması nadir Devamını oku

Mevsimsel takvim Eylül: meyve ve sebzeler

Yaz sonu günlerini doyasıya yaşarsınız - ve yerel meyve ve sebzeler de son sıcak güneş ışınlarını yakalar. Elmalar, armutlar ve Devamını oku

En iyi atıştırma seçenekler: İsteklere karşı stratejik besinler

Kim bilmiyor? Diyetin X günü ve tatlı ikramlar veya tuzlu atıştırmalıklar için özlem kendilerini hissettirmeye başlıyor. Ancak doğru yiyecekleri yerseniz Devamını oku