İrmik helvası oldukça lezzetli ve yapımı pratiktir. Ama tam tutan irmik helvasını yapmak maharet ister. Tüm ölçüler ikişer ikişer olacak. Ama daha çok veya daha az irmik helvası yapmak isterseniz, arzunuza göre katları ile çoğaltıp ya da azaltabilirsiniz.

Pratik irmik helvası için malzemeler

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı irmik
  • 2 yemek kaşığı margarin

Şimdi ise muhteşem irmik helvamızın tarifine bakalım

Tavamızın içine iki yemek kaşığı kadar margarinimizi koyuyoruz. Tabi arzunuza göre tereyağ da kullanabilirsiniz. Margarini güzelce eritiyoruz. Eriyen margarinin içine iki bardak unumuzu koyup, kavurmaya başlıyoruz. Ortalama 5 dakika orta ateş, daha sonra pembeleşene kadar kısık ateşte, karıştırarak kavuruyoruz. Karıştırmazsak, irmik yanabilir. Çok pratik bir tarif, tam tutacaktır. Pembeleşince üzerine iki su bardağı toz şekerinizi koyabilirsiniz. 5 dakika daha şekerle birlikte kavurmaya devam ediyoruz.

İzleyin: İrmik helvası nasıl yapılır? / ŞERBET HAZIRLAMADAN PRATİK İRMİK HELVASI TARİFİ

Eğer çok tatlı olmasın derseniz, şeker miktarını 1,5 bardağa düşürebilirsiniz. Ama sürekli karıştırmayı unutmayın, çünkü işin püf noktası sürekli karıştırmakta. Sonrasında suyumuzu ilave ediyoruz. Ama burada dikkat su soğuk, tava sıcak o nedenle hızlı bir şekilde suyu ekledikten sonra kapağı kapayınız. Daha sonra kapağı kaldırıp, karıştırmaya devam ediyoruz. Suyumuz kaynadıktan sonra 30 saniye kadar kaynatmaya devam ediyoruz.

Sonrasında ise kapağını kapatıp, dinlenmeye bırakıyoruz. Yarım saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Arzuya göre üzerine tarçın dökebilirsiniz.

SON HABER  Evde kendi kolanı nasıl yapabilirsin?
Benzer haberler
Anne eli lezzetinde irmik helvası nasıl yapılır?

İrmik helvası, ülkemizde en çok sevilen tatlılardan biridir. Biraz yağlı ve şekerli olmasından dolayı çok hafif bir tatlı sayılmaz. Ancak Devamını oku

Evde İtalyan usülü tiramisu nasıl yapılır?

Tiramisu; İtalyan kökenli bir tatlıdır. İtalyanlar neşelenmek için bu tatlıyı tüketirler. İtalyanca' daki kelime anlamı "Beni kendime getir/ Beni neşelendir." Devamını oku

Tam ölçüsünde revani tatlısı nasıl yapılır?

Tatlılar; toplum kültüründe önemli bir yeri olan, misafirler geldiği zaman ikramlık olarak sunulan ve yemeklerden sonra sıklıkla tüketilen besinlerdir. Bu Devamını oku

Oldukça pratik, ağızlara layık kürdan tatlısı nasıl yapılır?

Çok lezzetli olan kürdan tatlısına herkes bayılıyor. Malzemeleri evde kolayca bulunabiliyor böylece canınız istediği her an yapmak mümkün. Kakaolu veya Devamını oku

Lokum gibi yumuşacık Kemal Paşa tatlısı nasıl yapılır?

Kemal Paşa tatlısı ismini Bursa ilinde bulunan Mustafakemalpaşa ilçesinden alıyor. Bu tatlımız artık büyük firmalar tarafından hazır şekilde üretilip raflarda Devamını oku

Profiterol nasıl yapılır?

Fransız tatlısı olduğu düşünülen Profiterol, son günlerde herkesin sevdiği bir tatlı haline geldi. Küçük top parçaları içinde leziz kreması ve Devamını oku

Balık mevsimi geldi çattı! Balık fiyatları ne kadar?

Sağlıklı beslenme uzmanları haftada en az 2 defa balık tüketilmesi gerektiğini öğütlüyorlar. Omega 3, epa, dha yağ asitlerinin yanında fosfor, Devamını oku