Akşam yemeği için ne yapsam diye düşünüyorsanız size güzel bir etli patates yemeği önerebiliriz. Üstelik çok da masraf yapmadan, sadece 15-20 lira harcayarak bunu yapabilirsiniz. İşte size et, patates, soğan ve salça ile yapılacak olan etli patatesin basit bir tarifi…

Bütçenize uygun bir yemek yapmak istiyorsanız ve de lezzetli olmasını istiyorsanız sizlere etli patates yemeğini önerebiliriz. Üstelik bunun için öyle büyük bir harcama da yapmayacaksınız.

4 kişilik bir aile için alacağınız dana kuşbaşının kilosunu 50-60 lira arasında olduğunu düşünürsek eğer 250 gram almanız yeterli. O da 12,5 lira yapar. Yanına bir kiloya yakın bir patates almanız gerekiyor ki o da yaklaşık olarak 2.5 lira yapıyor. Soğanı da eklerseniz çok yüksek olmayan en düşük 15 ama en fazla da 20 liralık bir malzemeyle etli patates yemeğini hazırlayabilirsiniz.

Kısaca bir tarif verelim önce…

Etleri yıkadıktan sonra bir tencere içinde yağsız bir şekilde pişirin. Etin suyu çekene kadar pişirin, suyu çekilince önceden hazırladığınız iki bardak sıcak suyu ekleyerek pişirmeye devam edin. Etler suyunu çekince içine yarım çay bardağı yağ ekleyip karıştırın Sonra soğan ve salçasını ve küp şeklinde kesilmiş patatesleri ekleyip karıştırın. Tuzunu da ekledikten sonra malzemelerin üstünü geçecek bir şekilde sıcak su ekleyip yarım saat ya da kırk beş dakika kadar normal ateşte pişirin… Etler ve patatesler yumuşamış ise yemeğiniz hazır demektir.

Etli Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

250 gr kuşbaşı kuzu eti, 4 – 5 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 adet büyük soğan, 2 yemek kaşığı salça, 5 – 6 adet patates, Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber, Tuz

Nasıl yapılır?

Etleri, sıvı yağ ile birlikte tencereye alarak kavurun. Etler suyunu bırakınca altını kısıp 30 dakika bu şekilde pişirin. Daha sonra yemeklik doğranmış soğan, salça ve küp doğranmış patatesler eklenerek karıştırılır. Üzerini geçecek kadar sıcak su eklenir. Kırmızı toz biber ve tuzu da eklenerek kapağı kapatılır. Kaynayınca altı kısılır. Et ve patatesler yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Benzer haberler
İşte 10 dakikada en hızlı, en pratik peynirli börek yapımı

İster sabah kahvaltısında isterseniz 5 çayında... Hangisini tercih ederseniz artık. Elinizin altında hazır yufka ile 10 dakikada böreğiniz hazır. İşte Devamını oku

Midye yerken temizliğine dikkat! Evde de midye dolma yapabilirsiniz, işte tarifi

İyi bir midye dolması yapmak için bazı püf noktalara dikkat etmeniz gerekiyor. Her şeyden önce midyeyi gerçekten iyi ama çok Devamını oku

Çorbayı tekrar ısıtıp hayatınızdan olmayın! Mercimek çorbası zehirleyebilir

Buzdolabından çıkarılan yemeği ısıtmayın, yeniden kaynatın. Mercimek çorbasını tekrar ısıttığınız zaman bu durum sizi zehirleyebilir. Balığı tekrar ısıttığınızda hayatınız tehlikede. Devamını oku

Böreğin lezzeti makarna suyundaymış! Makarna suyunun inanılmaz faydası ortaya çıktı

Hemen hemen her evde yapılır. Özellikle de öğrenci evlerinin vazgeçilmez yemekleridir menemen ve makarna. Size makarna ve makarna suyu ile Devamını oku

5 milyon kişiye müjde: Maaş hesabına 625 ile 1500 lira arasında ödeme

Milyonlarca çalışanı ilgilendiren yeni bir düzenleme yolda. Maliye ile Hazine Bakanlığı kabul ederse artık yemek çekleri, yemek kartı olarak verilmeyecek Devamını oku

Pilavdaki tehlike ortaya çıktı: Bunu yapıyorsanız zehirleniyorsunuz!

Türk mutfaklarının vazgeçilmez besinlerinden bir tanesi de pirinç pilavıdır. Ama pirinç pilavını pişirdikten sonra saklamak, ya da bir gün sonra Devamını oku

Restoranlarda bunlara kanmayın. İşte restoranların 5 sırrı

Restoran işletmelerinin küçük sırları vardır, bunları ancak dikkat ederseniz bulabilirsiniz. İşte size restoranların 5 sırrı... Restoranlarla ilgili herkesin başına gelen Devamını oku

Ölümsüzlük çorbasını buldu, kendisi veremden öldü! Ezogelin çorbası nasıl yapılır?

İyi bir Ezogelin çorbası yapmanın püf noktaları nelerdir? Ve Ezogelin çorbasının ismi nereden geliyor? kim bu Ezo gelin? Bu çorba Devamını oku

Nar gibi kızarmış kömbe (bıcik) nasıl yapılır? Bıcik yapmanın püf noktası

Nar gibi kızarmış, yağlı mı yağlı, yedikçe yediren ve acıktırmayan bıcik ya da kömbe nasıl yapılır? İşte size herkesin merak Devamını oku