İrmik helvası oldukça lezzetli ve yapımı oldukça pratiktir. Ama tam tutan irmik helvasını yapmak maharet ister. Tüm ölçüler ikişer ikişer olacak. Ama daha çok veya daha az irmik helvası yapmak isterseniz, arzunuza göre katları ile çoğaltıp ya da azaltabilirsiniz.

Pratik irmik helvası için malzemeler

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı irmik
  • 2 yemek kaşığı margarin

Şimdi ise muhteşem irmik helvamızın tarifine bakalım

Tavamızın içine iki yemek kaşığı kadar margarinimizi koyuyoruz. Tabi arzunuza göre tereyağ da kullanabilirsiniz. Margarini güzelce eritiyoruz. Eriyen margarinin içine iki bardak unumuzu koyup, kavurmaya başlıyoruz. Ortalama 5 dakika orta ateş, daha sonra pembeleşene kadar kısık ateşte, karıştırarak kavuruyoruz. Karıştırmazsak, irmik yanabilir. Çok pratik bir tarif, tam tutacaktır. Pembeleşince üzerine iki su bardağı toz şekerinizi koyabilirsiniz. 5 dakika daha şekerle birlikte kavurmaya devam ediyoruz.

İzleyin: İrmik helvası nasıl yapılır? / ŞERBET HAZIRLAMADAN PRATİK İRMİK HELVASI TARİFİ

Eğer çok tatlı olmasın derseniz, şeker miktarını 1,5 bardağa düşürebilirsiniz. Ama sürekli karıştırmayı unutmayın, çünkü işin püf noktası sürekli karıştırmakta. Sonrasında suyumuzu ilave ediyoruz. Ama burada dikkat su soğuk, tava sıcak o nedenle hızlı bir şekilde suyu ekledikten sonra kapağı kapayınız. Daha sonra kapağı kaldırıp, karıştırmaya devam ediyoruz. Suyumuz kaynadıktan sonra 30 saniye kadar kaynatmaya devam ediyoruz.

Sonrasında ise kapağını kapatıp, dinlenmeye bırakıyoruz. Yarım saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Arzuya göre üzerine tarçın dökebilirsiniz.

SON HABER  Yüzyıllardır vazgeçilmeyen enfes şerbetli tatlı tarifi
Benzer haberler
Yüzyıllardır vazgeçilmeyen enfes şerbetli tatlı tarifi

Yüzyıllardır vazgeçilmeyen enfes şerbetli tatlı tarifi ile siz de parmaklarınızı yiyeceksiniz. Malatya yöresinde sıkça yapılan Fış Fış Tatlısı, adını yağda Devamını oku

Tarif sorduracak süper hızlı yapılan şerbetli tatlı tarifi

Çok aceleniz var ve tatlı mı yapmanız gerekiyor! Durun bir dakika telaş etmenize gerek yok. Sizler için tarif sorduracak mükemmel Devamını oku

Yemeye doymayacağınız şahane şerbetli tatlı tarifi

Bu tatlı tarif sordurur, elti çatlatır, komşuyu çileden çıkartır! Şaka yapıyoruz. Yemeye doyamayacağınız şahane şerbetli tatlı tarifi ile sizlerleyiz. Sultan Devamını oku

Her zaman tam kıvamında tutan pastane usülü profiterol nasıl yapılır?

Profiterol'ün normalde Fransız tatlısı olduğu düşünülüyor. Son günlerde çocuk veya büyük herkesin sevdiği bir tatlı haline geldi. Küçük top parçaları Devamını oku

Sütlü Nuriye’nin sırrı 12 Eylül darbesiymiş! Paşa şikayet etti, Nuriye doğdu!

Ana malzemesi süt ve fındık olan Sütlü Nuriye, hem hafif hem de oldukça lezzetli bir tatlı. Cevizli yada fındıklı baklavaya Devamını oku

Kerhanede meşhur oldu, Türkiye’de rağbet gördü: İşte kerhane (halka) tatlısının öyküsü

Yemek kültürümüzde çok ilginç yemek ve tatlı isimleri var. Bunlardan biri de kerhane tatlısı denilen halka tatlısı. Peki hiç merak Devamını oku

Kış aylarının vazgeçilmezi tadına doyamayacağınız kabak tatlısı nasıl yapılır?

Bal kabağı en gözde kış sebzelerinden birisidir. İnsan vücudunu vitamin ve mineral açısından olumlu yönde etkiler. Ayrıca bal kabağının bağışıklık Devamını oku