Çoğu kişi köfteyi ister öğle öğününde ister akşam öğününde tüketiyor. Baktığımız zaman bu yemek türüne ait pek çok isim vardır. Bu farklı ve etkileyici ismin derinliklerine baktığımız zaman da yemeğin ne kadar lezzetli olduğunu görebiliriz. Sofraları süsleyen rulo dalyan köftenin gelin şimdi de malzemelerine bakalım.

Rulo Dalyan Köfte Malzemeleri;

  • 500 gr kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 dilim ekmek içi
  • 1 demet maydanoz
  • 3 yumurta
  • 2 tane havuç
  • 2 yemek kaşığı kadar haşlanmış bezelye
  • 1 çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • Köfte baharı
  • 3 diş sarımsak

İşte bu herkesin evinde bulunan ve almasında da herhangi bir zorluk görülmeyen malzemeler ile rulo Dalyan köfte tarifini yapabilirsiniz. Son derece kolay bir yapılışa sahip olan bu tarifin yemesi ise olay oluyor. Gelin şimdi de bu tarifimizin nasıl yapıldığına bakalım.

Rulo Dalyan Köfte Yapılışı;

Geniş bir kap alalım ve içerisine iki kez çekilmiş yağsız kıymayı koyalım. Rendeden geçmiş olan soğanı, sarımsağı, ince kıyılmış maydanozu, tuzu, biberi, köfte baharını ve yumurtayı ekleyip güzel bir şekilde karıştıralım. Arada sırada avuç içiyle biraz su dökelim ve yoğurmaya devam edelim. Bu işlemi birkaç kez tekrarlayalım. Etin yağı parmağa yapışıncaya dek aynı işleme devam edelim.

Daha sonra fırına sürülecek olan tepsiye koyalım ve uzunlamasına bir rulo meydana getirelim. İki parmağımızın baştan başa bastırılarak çukur açalım. Yumurta ve havucu önceden haşlayalım. Havucu keselim ve yumurtayı soyalım. Bezelyeyi haşlayalım. Yumurtaların arasına bezelye döşeyelim. Yumurta sarısı sürelim ve bu şekilde fırına verelim. 40-45 dk pişirelim. Sıcak bir servis yapalım.

 

Afiyet Olsun…

Benzer haberler
Evde Yapabileceğiniz İçli Köfte Tarifi! Bunu Yiyen Tarifini Sizden Kesin İsteyecek! Özel Masterchef Tarifi

Köken olarak Arap mutfağına dayanan ve ondan sonra da bizim sofralarımıza geçen bir yemek tarifidir. Hemen hemen kimsenin şeklini tam Devamını oku

Bu Yemeği Yapan Kadını Kocası Daha Çok Seviyor! İşte Ali Nazik Yemeğinin Tarifi! Lezzetine Bayılacaksınız

Akşam yemeklerinin vazgeçilmez yemeği olan Ali Nazik son dönemlerde oldukça tercih ediliyor. Ramazan'da, akşam yemeklerinde gibi pek çok alanda Ali Devamını oku

Nohutlu Geleneksel Yayla Çorbası Tarifi! Akşam Yemekten Önce Mutlaka Deneyin!

 Türk kültüründe önemli bir yere sahip olan yayla çorbası günümüzde de sevilerek tüketilen bir çorba olmayı başarıyor. Özellikle çocukların severek Devamını oku

Enfes Aromalı Domates Çorbası Tarifi! Bağışıklık Güçlendiren Özel Tarifi Mutlaka Deneyin

Domates çorbası tarifi, çok severek tükettiğimiz ve birçok yerde kullanılan salatalar ve kahvaltılarda her zaman sofralarımızı renklendiren domates çorbasını denediniz mi?  Domatesin çorbası Devamını oku

Yeni Gelinlere Özel Mantı Tarifi! Bu Tarifi Kaynananız Çok Beğenecek! Kaynana Kıskandıran Özel Tarif

Geleneksel bir yemek olan mantı her yaştan çocuğun ve yetişkinlerin bayılarak yediği yemekler arasındadır. Mantı özel günlerde sofralarda ana yemek Devamını oku

Köri Soslu Tavuk Tarifi! Bunu Yapan Kadını Eşi Çok Seviyor! Çünkü İçinde Mutluluk Var

İşte size muhteşem bir davet yemeği. Beyaz etin en lezzetlisi tavukların damakların vazgeçilmez tadı körü ile buluşması. Farklı bir sofra Devamını oku

Gaziantep’in Vazgeçilmezi Mercimekli Bulgur Pilav Tarifi! Diğer Pilavları Unutun! Bu Tarif Masterchef’e Ait! İşte Özel Sır

Gaziantep mutfağının vazgeçilmez pilavı, lezzetiyle dillere destan mercimek pilavını sizde mutfağınızda çok kolay yapabilirsiniz. İşte püf noktalarıyla tarifimiz; Mercimekli Pilav Devamını oku

Tsunami Etkisi Yaratacak Muhteşem Tiramisu Tarifi! Bu Tatlıyı Yiyen Tarifini Sizden Kesin İsteyecek! Şeflerin Sır Tarifi!

Mascorpane adı verilen peynir çeşidi ile yapılan Tiramisu özünde İtalyan tatlısıdır. İştah açıcı görüntü ve lezzeti ile kolay Tiramusu tarifi Devamını oku

Anne Elinden Besleyici Susamlı Cevizli Kek Tarifi! Bu Tarifi Kimseyle Paylaşmayın! Çünkü Size Özel

Cevizli susamlı kek besleyici özelliği ile sadece çay keyfi yapmak için değil aynı zamanda içerdiği omega3 ve birçok besleyici yağları Devamını oku