Kötü kokularla mücadele etmenin pratik yollarından birini açıklayacağız. Evinizde kızartma yaptınız. Özellikle de patates kızartması. Patates kızartmasından sonra evin ve mutfağın her tarafını koku sardığında rahatsız olursunuz. Peki bu kokudan kurtulmanın yolu var mı?

Kızartma yağının içine 1-2 dal maydanoz atmanız yeterli,. Bunun yaptığınız zaman kızartma yapmak artık işkenceye dönüşmeyecek ve evinizi kötü koku sarmayacak. Ayrıca mutfakta geçmişten kalma kötü koku varsa, lambaların üzerine biraz vanilya özü sürebilirsiniz. Ampuller yandığında ortaya kınan ısı sayesinde mutfağınız gerçekten güzel kokacak.

Kızartmayı yaptınız, afiyetle de yediniz ama kokusu hala mutfağınızı terk etmedi mi? Alın bir paket toz vanilyayı, yağ koymadığınız boş tavada kavurmaya başlayın. Öyle mis kokular yayar ki etrafa o vanilya, kızartmanın kokusu kalmaz ortalarda.

Kızarttığınız yemeğin balık ya da patlıcan olması fark etmeksizin, eve kızartma kokusunun sinmesini önlemek için ağzı geniş bir tencerede 1 bardak su, yarım çay bardağı sirke ve yarım limon suyu ekleyip kaynatabilirsiniz. Bu uygulamayı ister kızartmayla aynı anda isterseniz kızartmanızı yapıp afiyetle yedikten sonra yapabilirsiniz.

Maydanoz

Her ne kızartıyor olursanız olun, tavadaki yağın içine bir parça maydanoz koyarak kokuların tüm eve yayılmasının önüne geçebilirsiniz. Maydanozun kızartmalarla içli dışlı olmaması için onu saplarıyla birlikte büyük dallar olacak şekilde yağın içine bırakabilirsiniz.

Maydanoz tadı kızartmanıza geçmez, sadece kızartma kokusunu en aza indirerek tüm eve yayılmasının önüne geçer.

Elma dilimleri

Maydanoz kadar bilinen bir yöntem olmasa da yeşil elma dilimleri de kızartma yağının içine konulduğu takdirde kızartmanın kokusunun dört bir yana yayılmasını engeller. Yemeğinizi kızartma işlemi bitene kadar tavadaki yeşil elma dilimini değiştirerek kullanmaya özen göstermeyi unutmayın. Çünkü elma dilimi yanarsa yine kötü kokular oluşacaktır.

Yaklaşık 2 bardak suyu tencerede kaynatıp altını kapadıktan sonra, içine 1 limon ve 1-2 adet kabuk (çubuk) tarçın koyun ve bu karışımı tencerenin ağzı açık şekilde bekletin. Kızartma kokularının yok olduğunu göreceksiniz.

Bu yöntemi uygularken içine yeşil elma dilimleri ve karanfil de ekleyerek kızartma kokularından kurtulurken kendinize de misler gibi bir çay hazırlayabilirsiniz.

Benzer haberler
Patates püresi tarifi. Patates püresi yapmanın en önemli püf noktaları

Patates püresini güzel yapmak ile eh yapmak arasında bir fark vardır. Bu tarifi küçük dokunuşlarla güzel bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Her Devamını oku

Enfes patates çorbası tarifi. Bolu usulü terbiyeli patates çorbası nasıl yapılır?

Patates çorbasının en lezzetli halini sizler için hazırladık. Bu çorba özellikle güzel ülkemizin güzel şehri Bolu’da enfes bir hal almaktadır. Devamını oku

Patates suyunun faydaları nelerdir? Sabah aç karnına patates suyu içersek ne olur? (bbs)

Patatesin hem kendi hem de suyu çeşitli faydalara sahiptir. Özellikle patates suyunun yararları, oldukça fazladır. Patates suyu, elde etmek için Devamını oku

İkramlık rengarenk garnitürlü patates topları ile misafirlerinizi büyüleyeceksiniz

Rengarenk garnitürlü patates topları her yaştan insanın bayılarak yiyebileceği bir tariftir. Patates neredeyse herkesin sevdiği bir tattır. Birde üzeri rengarenk Devamını oku

Her mevsim yenebilecek, hem çok pratik, hem ucuz, hem de lezzetli fırında patates tarifleri (bbs)

Her mevsim tüketebildiğimiz herkesin ağız lezzetine uygun patatesi kızartma dışında birçok farklı şekilde pişirebilirsiniz. Hem arkadaşlarla yapılan bir partide hem Devamını oku

Külotlu çorabı giydi, ömrü 8 ay uzadı! Soğanın yüzü güldü!

Size vereceğimiz küçük bir tüyoya çok şaşıracaksınız. Külotlu çorap ve soğan... Nasıl mı? Pazardan ya da marketten aldığınız meyve ve Devamını oku

Muzun sırrı streçte, patatesin sırrı elmada! Çözümü bu kadar basitmiş!

Yiyeceklerle ilgili gizli sırları açıklıyoruz. Muzun bozulmaması için ne yapmak gerekiyor? Patatesleri nasıl uzun süre sağlıklı tutabilirsiniz? Hamburger köftesinin sırrı Devamını oku

Gaziantep’in Vazgeçilmezi Mercimekli Bulgur Pilav Tarifi! Diğer Pilavları Unutun! Bu Tarif Masterchef’e Ait! İşte Özel Sır

Gaziantep mutfağının vazgeçilmez pilavı, lezzetiyle dillere destan mercimek pilavını sizde mutfağınızda çok kolay yapabilirsiniz. İşte püf noktalarıyla tarifimiz; Mercimekli Pilav Devamını oku