Her tatlının kendine has ismi vardır. Kıbrıs tatlısı da sanki hepimizin bildiği Kıbrıs’a mı ait diye düşünebiliriz. Bu aslında kalıplaşmış bir ifadedir. Tatlı isimlerinin büyük bir çoğunluğu aşina olmadığımız isimlere sahiptir. Çayın yanına harika bir tatlı olan Kıbrıs tatlısının yapılış aşamalarına bir bakalım.

 

Kıbrıs Tatlısı İçin Gerekli Olan Malzemeler;

  • 3 tane yumurta
  • Yarım su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı kırılmış ceviz
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 kabartma tozu

Bunların yanı sıra kreması için de lazım olan birtakım malzemeler vardır. O malzemeler;

  • 1 litre süt
  • 1 bardak nişasta
  • Yarım bardak şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti

 

Tatlımızın şerbet aşamasına geçtiğimiz zaman ise ihtiyacımız olan malzemeler ;

  • 2 bardak su
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 1 adet vanilya

Kıbrıs Tatlısı Yapılışı;

Kıbrıs tatlımız için öncelikle şerbet yapılmalıdır. Şerbet için gerekli olan malzemeleri bir tencereye alalım ve ocakta karıştıralım. Ardından vanilyayı ekleyip ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım. Tatlının kek aşaması için yumurtaları ve şekeri alıp bir güzel çırpalım. Bu karışıma diğer malzemeleri ekleyip karıştırmaya devam edelim. Yağladığınız tepsiye hamuru dökün. 160 derecelik fırında yaklaşık yarım saat pişirin. Piştikten sonra fırından alın ve üzerine soğuk şerbeti dökün. Krema aşaması için ise krem şanti hariç öteki malzemeleri bir kaba alın ve karıştırın. Ardından ocağa alın ve pişirin.

 

Bunun sonrasında ocağı kapatın ve üzerine krem şanti ekleyin. Blender yardımı ile de 15 dakika çırpabilirsiniz. Soğuyan şerbetli kekin üzerine hazırlamış olduğunuz krem şantiyi dökün. Ardından da üzerine bolca hindistan cevizi serpin. Bu estetik anlamda güzel bir görünüm kazandırmış olacaktır. Hazırladığınız tatlıyı buzdolabında 2-3 saat gibi dinlendirmeye alın. Ardından da dilimleyerek sevdiklerinize servis edin.

✓ Size verilen malzemelerin ölçüleri ne ise bu ölçülerden yapınız.

Benzer haberler
Evde Yapabileceğiniz İçli Köfte Tarifi! Bunu Yiyen Tarifini Sizden Kesin İsteyecek! Özel Masterchef Tarifi

Köken olarak Arap mutfağına dayanan ve ondan sonra da bizim sofralarımıza geçen bir yemek tarifidir. Hemen hemen kimsenin şeklini tam Devamını oku

Bu Yemeği Yapan Kadını Kocası Daha Çok Seviyor! İşte Ali Nazik Yemeğinin Tarifi! Lezzetine Bayılacaksınız

Akşam yemeklerinin vazgeçilmez yemeği olan Ali Nazik son dönemlerde oldukça tercih ediliyor. Ramazan'da, akşam yemeklerinde gibi pek çok alanda Ali Devamını oku

Nohutlu Geleneksel Yayla Çorbası Tarifi! Akşam Yemekten Önce Mutlaka Deneyin!

 Türk kültüründe önemli bir yere sahip olan yayla çorbası günümüzde de sevilerek tüketilen bir çorba olmayı başarıyor. Özellikle çocukların severek Devamını oku

Enfes Aromalı Domates Çorbası Tarifi! Bağışıklık Güçlendiren Özel Tarifi Mutlaka Deneyin

Domates çorbası tarifi, çok severek tükettiğimiz ve birçok yerde kullanılan salatalar ve kahvaltılarda her zaman sofralarımızı renklendiren domates çorbasını denediniz mi?  Domatesin çorbası Devamını oku

Yeni Gelinlere Özel Mantı Tarifi! Bu Tarifi Kaynananız Çok Beğenecek! Kaynana Kıskandıran Özel Tarif

Geleneksel bir yemek olan mantı her yaştan çocuğun ve yetişkinlerin bayılarak yediği yemekler arasındadır. Mantı özel günlerde sofralarda ana yemek Devamını oku

Köri Soslu Tavuk Tarifi! Bunu Yapan Kadını Eşi Çok Seviyor! Çünkü İçinde Mutluluk Var

İşte size muhteşem bir davet yemeği. Beyaz etin en lezzetlisi tavukların damakların vazgeçilmez tadı körü ile buluşması. Farklı bir sofra Devamını oku

Gaziantep’in Vazgeçilmezi Mercimekli Bulgur Pilav Tarifi! Diğer Pilavları Unutun! Bu Tarif Masterchef’e Ait! İşte Özel Sır

Gaziantep mutfağının vazgeçilmez pilavı, lezzetiyle dillere destan mercimek pilavını sizde mutfağınızda çok kolay yapabilirsiniz. İşte püf noktalarıyla tarifimiz; Mercimekli Pilav Devamını oku

Tsunami Etkisi Yaratacak Muhteşem Tiramisu Tarifi! Bu Tatlıyı Yiyen Tarifini Sizden Kesin İsteyecek! Şeflerin Sır Tarifi!

Mascorpane adı verilen peynir çeşidi ile yapılan Tiramisu özünde İtalyan tatlısıdır. İştah açıcı görüntü ve lezzeti ile kolay Tiramusu tarifi Devamını oku

Anne Elinden Besleyici Susamlı Cevizli Kek Tarifi! Bu Tarifi Kimseyle Paylaşmayın! Çünkü Size Özel

Cevizli susamlı kek besleyici özelliği ile sadece çay keyfi yapmak için değil aynı zamanda içerdiği omega3 ve birçok besleyici yağları Devamını oku