Şık bir tatlı sunumu ile hazırlayacağınız irmikli revani özellikle ramazan aylarında vazgeçilmez bir lezzettir. Yumuşak keki ve akışkan şerbeti ile ağızlarda dağılan irmikli revani yapımı ile oldukça kolaydır. Revani keki için yumuşak ve ağızlarda dağılan bir lezzet beklenir.

İrmik dokusu ve içinde bulunan vanilya muazzam kokusu ile sizi bir tatlı şölenine davet eder. Yapımı da oldukça kolay olan tatlının şerbeti de bir hayli kolaydır. Revani yapmak için öncelikle borcam tepsiye ihtiyaç duyulur. Bu kekin daha iyi kabarmasını sağlayacaktır.

İrmikli Revani İçin Gerekli Malzemeler;

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 kaşık mısır nişastası
  • 1 ölçek sıvıyağ
  • 1 ölçek tereyağ
  • Alabildiğine kadar un

İrmikli Revani için şerbet tarifi;

  • 5 kaşık şeker
  • 2 su bardağı su
  • 2 limon damlası

Süsleme İçin; Krem Şanti

Güzel bir revani yapabilmek için öncelikle şeker ve süt iyice çırpılır. Köpük kıvamına gelen karışımın içine sırayla vanilya, mısır nişastası ve vanilya eklenir. Karışım iyice çırpılır.

Çırpılmış karışıma sıvıyağ, tereyağı ve un eklenir. Bütün malzemeleri koyduktan sonra bir kaç damla limon koyulabilir. Bu irmikli revani tatlısının kekinin daha kıtır olmasını sağlayacaktır. Revani 180° derecelik ısınmış fırında 30 dakika pişirilir. 30 dakika sonra fırından çıkarılan revani için şerbet hazırlama aşamasına geçilir.

 

Şerbeti iyice pişirmek için öncelikle şekeri suda iyice eritmek gerekir. Eritilen şekerin kıvamının biraz koyu olması gerekir. Koyulaşması için şerbetin kaynaması beklenir. Limon damlası da damlatılan şerbet iyice kaynadıktan sonra ocaktan alınır. Ilık olarak bekleyen revaniye yavaş yavaş şerbet dökülür. Şerbeti kekin çekmesi beklenirken Krem şanti süt ile çırpılır. Koyulaşana kadar çırpılmış olan krem şanti ile kek süslenir. Krem şantili muhteşem tatlı hazır, afiyet olsun.

Benzer haberler
Bu meyveler düşük kalorili

Yüksek vitamin ve mineral içeriği nedeniyle meyve çok sağlıklıdır. Bu nedenle dengeli ve sağlıklı beslenmenin ayrılmaz bir parçası olmalıdır. Ancak Devamını oku

Salatanızı renklendiren beş malzeme

Bunu biliyor musun? Öğle yemeğinde marul, biraz salatalık, domates ve muhtemelen taze ahudududan oluşan salatanızı mutlu bir şekilde yiyorsunuz ve Devamını oku

Daha önce hiç yemediğin gibi balkabağı

Kabak denemekte tereddüt eden herkes için iyi haber: Foodundco.de'den yemek blogcusu Tina Kollmann, "Hiç yanlış bir şey yapamazsınız" diyor. Ve Devamını oku

Oktoberfest’te sağlıklı beslenme? İşte böyle yapılır

Oktoberfest tüm hızıyla devam ediyor ve ziyaretçiler sadece biraya değil, aynı zamanda sunulan lezzetlere de bayılıyor. Kızarmış tavuk, badem ve Devamını oku

İtalyan beyaz ekmeği için kolay tarif

Tıpkı İtalya'da olduğu gibi, ciabatta'nın ekmek keyfini doğrudan evinize getiriyoruz. Temel tarifimizle tadı tıpkı Nonna'nınki gibi: gevrek hamur kabarık hamurla Devamını oku

Gerçek İtalyan limonlu spagetti böyle yapılır

Ilık yaz akşamları, kumsalda rüya gibi gün batımları ve hafif deniz meltemleri: Birçok İtalyan yemeği arasında, özellikle "spagetti al limone" Devamını oku

Çok az yediğinizi bu şekilde anlayabilirsiniz

Kilo vermek isteyen kişilerin hedefini aşması, her gün aç kalması, besin dengesine dikkat etmemesi ve ayrıca aşırı spor yapması nadir Devamını oku

Mevsimsel takvim Eylül: meyve ve sebzeler

Yaz sonu günlerini doyasıya yaşarsınız - ve yerel meyve ve sebzeler de son sıcak güneş ışınlarını yakalar. Elmalar, armutlar ve Devamını oku

En iyi atıştırma seçenekler: İsteklere karşı stratejik besinler

Kim bilmiyor? Diyetin X günü ve tatlı ikramlar veya tuzlu atıştırmalıklar için özlem kendilerini hissettirmeye başlıyor. Ancak doğru yiyecekleri yerseniz Devamını oku