Poğaça, hem sabah kahvaltılarının hem de davetlerin vazgeçilmezidir.  Yumuşacık puf puf sıcacık poğaçalar her yaştan insanın çok sevdiği bir hamur işidir. Çayla birlikte severek tüketilen poğaçaları evde bulunan malzemelerle ekonomik ve en leziz şekilde yapabilirsiniz. Üstelik instant maya kullanarak bu puf puf poğaçaları yapmak oldukça kolay. İnstant mayalı puf poğaça için malzemeler:

  • 5 yemek kaşığı instant maya
  • 1 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta
  • 8 su bardağı elenmiş un

Üzeri için 

Yumurta sarısı ve susam

İnstant Mayalı Poğaça Yapılışı 

Öncelikle sütü ve suyu bir kapta ısıtarak ılık hale getirin. Ardından hamur yoğuracak olduğunuz kaba alın ve üzerine mayayı dökün. Şekeri de ekleyerek iyice karıştırın. Ardından Maya sıvı yağ yumurta ve tuzu da ekleyerek karıştırın.

Bu karışıma unu azar azar ekleyip iyice yoğurun. Yormuş olduğunuz hamurun mayalanması için üzerini kapatın ve 40 dakika dinlendirin. Yağlı kağıt serilen tepsiye dinlenmiş olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve dizin. Bu hamurdan yaklaşık olarak 40 tane poğaça çıkıyor.

Arzu ederseniz poğaçaların arasına kaşar kıyma sosis ya da zeytin koyabilirsiniz. Poğaçaları tepsiye dizdikten sonra 20 dakika kadar da bu şekilde dinlendirin. 20 dakikanın ardından yumurta fırçası yardımı ile her bir poğaçanın üzerine yumurta sarısı sürün ardından susam serpin ve 190 dereceye ayarlanmış olan fırına verin.

Daha sonra susamla birlikte üzerine çörek otu ve haşhaş da serpebilirsiniz. Poğaçaları fırında yaklaşık olarak 25 dakika civarında üzeri kızarıncaya dek pişirin. Fırından çıkarılan poğaçalarınızı sıcak sıcak servis tabaklarına koyarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Benzer haberler
Tam kıvamında ve pratik irmik helvası nasıl yapılır?

İrmik helvası oldukça lezzetli ve yapımı oldukça pratiktir. Ama tam tutan ve kıvamında irmik helvasını yapmak maharet ister. Tüm ölçüler Devamını oku

Tadanların Bile Hayran Kaldığı Efsane Bir Poğaça Tarifi

Tırtıl poğaça tarifi, Türk mutfağının hamur işleri kategorisinden olup hem şekli ile hem çıtır çıtır lezzeti ile harika bir poğaça Devamını oku

Evde Yapabileceğiniz İçli Köfte Tarifi! Bunu Yiyen Tarifini Sizden Kesin İsteyecek! Özel Masterchef Tarifi

Köken olarak Arap mutfağına dayanan ve ondan sonra da bizim sofralarımıza geçen bir yemek tarifidir. Hemen hemen kimsenin şeklini tam Devamını oku

Bu Yemeği Yapan Kadını Kocası Daha Çok Seviyor! İşte Ali Nazik Yemeğinin Tarifi! Lezzetine Bayılacaksınız

Akşam yemeklerinin vazgeçilmez yemeği olan Ali Nazik son dönemlerde oldukça tercih ediliyor. Ramazan'da, akşam yemeklerinde gibi pek çok alanda Ali Devamını oku

Nohutlu Geleneksel Yayla Çorbası Tarifi! Akşam Yemekten Önce Mutlaka Deneyin!

 Türk kültüründe önemli bir yere sahip olan yayla çorbası günümüzde de sevilerek tüketilen bir çorba olmayı başarıyor. Özellikle çocukların severek Devamını oku

Enfes Aromalı Domates Çorbası Tarifi! Bağışıklık Güçlendiren Özel Tarifi Mutlaka Deneyin

Domates çorbası tarifi, çok severek tükettiğimiz ve birçok yerde kullanılan salatalar ve kahvaltılarda her zaman sofralarımızı renklendiren domates çorbasını denediniz mi?  Domatesin çorbası Devamını oku

Yeni Gelinlere Özel Mantı Tarifi! Bu Tarifi Kaynananız Çok Beğenecek! Kaynana Kıskandıran Özel Tarif

Geleneksel bir yemek olan mantı her yaştan çocuğun ve yetişkinlerin bayılarak yediği yemekler arasındadır. Mantı özel günlerde sofralarda ana yemek Devamını oku

Köri Soslu Tavuk Tarifi! Bunu Yapan Kadını Eşi Çok Seviyor! Çünkü İçinde Mutluluk Var

İşte size muhteşem bir davet yemeği. Beyaz etin en lezzetlisi tavukların damakların vazgeçilmez tadı körü ile buluşması. Farklı bir sofra Devamını oku

Gaziantep’in Vazgeçilmezi Mercimekli Bulgur Pilav Tarifi! Diğer Pilavları Unutun! Bu Tarif Masterchef’e Ait! İşte Özel Sır

Gaziantep mutfağının vazgeçilmez pilavı, lezzetiyle dillere destan mercimek pilavını sizde mutfağınızda çok kolay yapabilirsiniz. İşte püf noktalarıyla tarifimiz; Mercimekli Pilav Devamını oku