Sizlere inanılmaz lezzetli iki tarif ile geldik. Bunlara bayılacaksınız. Özellikle normal çiğnenen sakızla yapılan olana bayılacaksınız. Damla sakızlı muhallebilerin her zaman bir acı tatlı olma riski vardır. Bu da damla sakızını iyi eritilemediğinden kaynaklanır fakat çiğnenen sakızda böyle bir sorun olmaz riski çok daha azdır. İşte farklı ve harika sunumları ile damla sakızlı muhallebi tarifleri…

İdil Fırat’tan Nefis Sakızlı Muhallebi

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 bardak Un
  • 1 bardaktan 2 parmak az şeker
  • 1 çay kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı sakız
  • Çıtır kadayıf
  • Antep fıstığı

Hazırlanışı

  1. Bir tencereye 1 litre sütü, 1 bardaktan 2 parmak az şekeri ekleyerek orta ateşte sürekli karıştırarak, muhallebiniz kıvam alana kadar kaynatın. Bu süreç yaklaşık 10 dakika sürecektir.
  2. 1 çay kaşığı damla sakızını havanda dövün ve ardından ocaktan aldığınız tencereye alın. Üzerine 1 çay kaşığı da tereyağını da ekleyerek sakızlar iyice eriyene kadar karıştırın.
  3. Sakızlar eridikten sonra kupları hazırlamaya başlayabilirsiniz. Eğer bu muhallebiyi bir kupta servis yapacaksanız veya şeffaf cam bir kasede de sunum yapacaksanız altını hazır satılan çıtır kadayıflarla süsleyebilirsiniz. Sonra üzerine muhallebiden dökün ve en üst katına da Antep fıstığı döküp tamamlayabilirsiniz. Bu şekilde görüntüsü de harika olmaktadır.

İzleyin: Nefis Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi | Sütlü tatlı tarifleri

Çiğnenen sakızlı ve damla sakızlı muhallebi

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • Yarım paket tereyağı
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 2 tane damla sakızlı şekersiz sakız
  • 1 paket vanilya

Hazırlanışı

  1. Yarım paket tereyağını bu da yaklaşık 125 gram etmektedir, bir tencereye alarak eritin.
  2. Üzerine 1 su bardağı unu ve 1 litre sütü ekleyerek karıştırın.
  3. 2 tane sade şekersiz ve damla sakızlı sakızı ikiye bölerek muhallebinin içine atın ve muhallebi kaynayıp kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
  4. Kıvam alan muhallebiyi, kuplara veya kaselere alın ve üzerini Antep fıstığı ile süsleyin. Dilerseniz başka şeylerle de süsleyebilirsiniz fakat bu muhallebiye en çok Antep fıstığı yakışmaktadır.
  5. Muhallebiden kalırsa üzerine bir miktar kakao ekleyip karıştırarak bir sıkma torbasından muhallebilerin üzerine süsleme yapabilirsiniz.
Benzer haberler
Tam kıvamında ve pratik irmik helvası nasıl yapılır?

İrmik helvası oldukça lezzetli ve yapımı oldukça pratiktir. Ama tam tutan ve kıvamında irmik helvasını yapmak maharet ister. Tüm ölçüler Devamını oku

Rokoko Nasıl Yapılır? Çocukluğumuzun Efsane Tatlısı (bbs)

İçerisinde çikolata parçacıkları olan kakaolu ve vanilyalı, birbiriyle ahenk içinde olan iki ayrı lezzet katmanı üstüne serpilen çikolata sosu ile Devamını oku

Yılların Efsanesi İmam Sarığı Tatlısı Nasıl Yapılır? Şimdiye Kadar Yapmadığınıza Pişman Olacaksınız

Hafif ve sütlü tatlılar, çay ve kahvenin yanında vazgeçilmezdir. Bu lezzetli ve hafif tatlılardan biri de imam sarığı tatlısıdır. Akşamüzeri Devamını oku

Yaşpasta Tadında Vişneli ve Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır? Garanti veriyoruz bu keke bayılacaksınız

Tatlı ve ekşinin muhteşem uyumunun hazzına bu kekte varacaksınız. İster ceviz ve fındık gibi kuruyemişler ekleyebilirsiniz. İsterseniz hazır süt ile Devamını oku

Yedikçe Yediren Lokma Tatlısının Çıtırlığı Aklınızı Başınızdan Alacak. İşte O Muhteşem Çıtır Lokma Tarifi!

Tatlı severlerin hiçbir zaman hayır diyemeyeceği tadına doyum olmayan lokma tatlısını bilmeyenimiz yoktur. Geleneksel Türk mutfağı tatlıları içerisinde bazı yörelerde Devamını oku

Gördüğünüz Bütün Profiterol Tatlılarını Unutun! Bu Tarife Bayılacaksınız!

Kafede ve evde profiterol tatlısı ile karşı karşıya kalırız. Yoğun çikolata içeren bu tatlıyı pek çoğumuz çok severiz. Şimdiki tatlı Devamını oku

Pavlova nedir? Pavlova tatlısı nasıl Yapılır? Pavlova tatlısı tarifi

Yapılan bir araştırmaya göre 1926 yılında Yeni Zelandalı kuğu edalı balerin Anna Pavlova'ya sunmak için tasarlanan bu tatlı Yeni Zelanda'nın Devamını oku

Muffin tarifi ve çikolatalı muffin yapımı. Çikolatalı muffin nasıl yapılır?

Muffin tarifi, kekin yağlı kağıtlara ya da özel kalıplara dökülüp küçük porsiyonlar halinde pişirilmesine deniyor. Saklanması da gayet kolay bu Devamını oku