Her mevsim tüketebildiğimiz herkesin ağız lezzetine uygun patatesi kızartma dışında birçok farklı şekilde pişirebilirsiniz. Hem arkadaşlarla yapılan bir partide hem de ağır misafirlerin ağırlandığı sofraların baş tacı zahmetsizce pişirmenin bir sürü şekli var. Bugüne kadar hiç denemediğiniz ama bir kere pişirince tadına doyamayacağınız bu birkaç tarif ile kızartma yağının kokusu evinizi sarmadan da enfes patatesler pişirebileceksiniz.

Fırında Brie Peynirli Patates

Malzemeler:

  • 1 kg bebek patates
  • 2 yemek kaşığı tereyağı, erimiş
  • 2 diş sarımsak, rendelenmiş
  • 1 çay kaşığı. Biberiye, ince kıyılmış
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Taze çekilmiş karabiber
  • 200 gr Brie peyniri, küçük küpler halinde kesilmiş
  • 2 çay kaşığı maydanoz, kıyılmış

Yapılışı:

Fırını önceden 190 dereceye ısıtın ve fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Büyük bir kapta patatesleri tereyağı, sarımsak, tuz, taze çekilmiş karabiber ve biberiye ile karıştırın. Patatesleri bir fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yayın. 25-30 dakika çatala rahat girene kadar pişirin. Fırından çıkarın ve bir bardak ile üstü düzleşene kadar hafifçe ezin. Dilimlediğiniz Bire peynirlerini patateslerin üzerine yerleştirin ve fırına geri koyun. Peynir eriyene kadar 10 dakika daha pişirin. Maydanozla süsleyip sıcak servis edin.

DÜNYANIN EN KOLAY AMA EN LEZZETLİ YEMEĞİ | FIRINDA KREMALI PATATES | ACAYİP TARİFLER

Jambonlu Patates Graten

Malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı, oda ısısında
  • 1 arpacık soğan, dörde bölünmüş
  • 2 diş sarımsak
  • 1,5 su bardağı krema
  • 1 yemek kaşığı taze kekik
  • 1 kg patates, ince halka şeklinde dilimlenmiş
  • 1 çay kaşığı tuz
  • ½ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 350 gr. jambon, ince dilimlenmiş
  • 60 gr. Gravyer peyniri, ince rendelenmiş
  • 2 yemek kaşığı parmesan peyniri, rendelenmiş
  • Garnitür için taze doğranmış maydanoz
SON HABER  Yumurta ile yapılacak birbirinden leziz tarifler

Yapılışı:

Fırını 160 dereceye kadar önceden ısıtın. Fırın kabını tereyağı ile yağlayın. Orta-kısık ateşte küçük bir tencerede arpacık soğanı, sarımsak, krema ve kekiği kaynatın. Arpacık soğan ve sarımsak yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Ateşten alın ve biraz soğumasını bekleyin. Karışım pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar mutfak robotu veya blenderde parçalayın. Krema sosunun 1 / 3’ünü pişirme kabının dibine dökün ve patateslerin yarısını üstüne yayın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Jambonun yarısı ve sosun 1/3’ünü ekleyip üzerine kalan patates, jambonu ekleyin. Sosun kalanını ekleyip fırın kabını önce yağlı kağıtla sonra alüminyum folyoyla sıkıca kapatın. Kabarcıklı görüntü oluşana kadar ve patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin. Folyoyu çıkarıp üzerine Gravyer ve Parmesan peynirini ekleyin. Peynir altın sarısı olana kadar pişirin. Üzerine maydanoz serperek sıcak olarak servis edin.

Video: Her Ana Yemeğin Yanına Yakışan 1 Numaralı Eşlikçi: Patates Graten (Fırında Kremalı Patates Tarifi)

 

Pastırmalı Parmesanlı Patates

Malzemeler:

  • 2 büyük patates, uzun iri parçalar halinde kesilmiş
  • 1 çay kaşığı tuz
  • ½ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 2 yemek kaşığı sarımsak tozu
  • 1 yemek kaşığı Kajun baharatı
  • 1 su bardağı parmesan peyniri, rendelenmiş
  • 12 ince dilim dana bacon

Yapılışı:

Patatesleriniz dolgun ise önce ikiye sonra her parçayı uzunlamasına üçe bölün. Fırını 200 dereceye ısıtın. Büyük bir kapta tuz, karabiber, sarımsak tozu, kajun baharatı ve parmesanı karıştırın. Patatesleri karışımın içinde iyice karıştırın. Ne kadar çok karışım olursa patatesleriniz o kadar lezzetli olacaktır. Patatesler tamamen kaplanınca her dilimin etrafına bir dilim bacon sarın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Patatesler pişinceye kadar 30-35 dakika pişirin. Patateslerinizin kuru olmasından endişe ediyorsanız fırının içine bir kahve fincanı su koyun 20 dakika sonrasında fincanı çıkarın ki baconlarınız çıtır olsun. Yanında ranch sos ile sıcak servis edin.

SON HABER  Dışarıdan hazır cips almanıza hiç gerek yok! Evde çıtır çıtır patates cipsi nasıl yapılır?

Seyredin: Bandırmalık Patates Nasıl Yapılır? I Fırında Pastırmalı Patates Tarifi

 

Benzer haberler
Patates suyunun faydaları nelerdir? Sabah aç karnına patates suyu içersek ne olur?

Patatesin hem kendi hem de suyu çeşitli faydalara sahiptir. Özellikle patates suyunun yararları, oldukça fazladır. Patates suyu, elde etmek için Devamını oku

İkramlık rengarenk garnitürlü patates topları ile misafirlerinizi büyüleyeceksiniz

Rengarenk garnitürlü patates topları her yaştan insanın bayılarak yiyebileceği bir tariftir. Patates neredeyse herkesin sevdiği bir tattır. Birde üzeri rengarenk Devamını oku

Kızartma yağına maydanoz ekleyin, bakın ne oluyor? Kötü kokuya jet çözüm

Kötü kokularla mücadele etmenin pratik yollarından birini açıklayacağız. Evinizde kızartma yaptınız. Özellikle de patates kızartması. Patates kızartmasından sonra evin ve Devamını oku

Külotlu çorabı giydi, ömrü 8 ay uzadı! Soğanın yüzü güldü!

Size vereceğimiz küçük bir tüyoya çok şaşıracaksınız. Külotlu çorap ve soğan... Nasıl mı? Pazardan ya da marketten aldığınız meyve ve Devamını oku

Muzun sırrı streçte, patatesin sırrı elmada! Çözümü bu kadar basitmiş!

Yiyeceklerle ilgili gizli sırları açıklıyoruz. Muzun bozulmaması için ne yapmak gerekiyor? Patatesleri nasıl uzun süre sağlıklı tutabilirsiniz? Hamburger köftesinin sırrı Devamını oku

Annemizin gizli tarifi ile çıtır çıtır lokma nasıl yapılır?

Geleneksel lezzetlerimiz arasında yer alan lokma tatlısı, oldukça fazla sevilen bir lezzettir. Yapımı son derece kolay olan bu harika tatlıyı Devamını oku

Misafirlerinizi şaşırtan hazır yufkadan peynirli ve sodalı kolay börek tarifi

Misafirlerinizi Şaşırtın Hazır Yufkadan Peynirli ve Sodalı Kolay Börek Tarifi Malzemeler: 6 yufka 4 yumurta 500 ml süt (2 bardak) Devamını oku