Küllü kurabiye çocuğun ve yetişkinin çok sevdiği ağızda dağılan çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti. Çay saatlerinde altın günlerinde ya da pikniklerde hafif ve lezzetli bir atıştırmalık olan küllü kurabiyenin yapımı orta zorluktadır. Küllü kurabiye birkaç gün beklese bile  bayatlamayan bir kurabiyedir.

İsterseniz hamurun ölçüsünü fazla tutarak pişen kurabiyeleri cam bir kavanozun içerisinde saklayabilir ve istediğiniz zaman kavanoz içerisinden çıkarıp tüketebilirsiniz. Çok sevilen ve çok beğenilen küllü kurabiyenin yapımı ise son derece kolay. Her evde bulunan malzemeler ile yapılan küllü kurabiye oldukça ekonomiktir.

Malzemeler:

  • 125 gram oda ısısında tereyağı
  • Bir tane yumurta
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un

Küllü kurabiyenin dış tarafından bulamak için:

  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay bardağı pudra şekeri

Küllü Kurabiye Yapılışı 

Uygun bir kapta yumurta tereyağı sıvı yağ vanilya ve pudra şekerini alarak çırpıcı ile bir güzel karıştırın. Sonrasında unun birazını ekleyin. Ardından unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan bir kıvamda hamuru yoğurun.  İstinat kıvamı giren kurabiye hamurundan ufak parçalar alın ve elinizin içerisinde yuvarlayın. Hamur bitene kadar bu işleme devam edin ve şekillendirme işlemi biten kurabiyeleri pişirme kağıdı serilen fırın tepsisine yerleştirin.

Önceden 160 derece ısıtılmış fırında kurabiyeleri yaklaşık olarak 20 dakika hafif bir şekilde altı kızarık ve üzeri beyaz kalacak şekilde pişirin. Kurabiyeleri pişirirken uygun bir kap içerisine kakao ve pudra şekerini alarak güzel bir şekilde karıştırın. Pişen kurabiyeleri fırından aldıktan sonra 2-3 dakika kadar bekletin. Sonrasında hazırlanan karışıma kurabiyelerin her tarafını güzel bir şekilde alacak şekilde bulayın ve servis edin.

Benzer haberler
Tam kıvamında ve pratik irmik helvası nasıl yapılır?

İrmik helvası oldukça lezzetli ve yapımı oldukça pratiktir. Ama tam tutan ve kıvamında irmik helvasını yapmak maharet ister. Tüm ölçüler Devamını oku

Tadanların Bile Hayran Kaldığı Efsane Bir Poğaça Tarifi

Tırtıl poğaça tarifi, Türk mutfağının hamur işleri kategorisinden olup hem şekli ile hem çıtır çıtır lezzeti ile harika bir poğaça Devamını oku

Evde Yapabileceğiniz İçli Köfte Tarifi! Bunu Yiyen Tarifini Sizden Kesin İsteyecek! Özel Masterchef Tarifi

Köken olarak Arap mutfağına dayanan ve ondan sonra da bizim sofralarımıza geçen bir yemek tarifidir. Hemen hemen kimsenin şeklini tam Devamını oku

Bu Yemeği Yapan Kadını Kocası Daha Çok Seviyor! İşte Ali Nazik Yemeğinin Tarifi! Lezzetine Bayılacaksınız

Akşam yemeklerinin vazgeçilmez yemeği olan Ali Nazik son dönemlerde oldukça tercih ediliyor. Ramazan'da, akşam yemeklerinde gibi pek çok alanda Ali Devamını oku

Nohutlu Geleneksel Yayla Çorbası Tarifi! Akşam Yemekten Önce Mutlaka Deneyin!

 Türk kültüründe önemli bir yere sahip olan yayla çorbası günümüzde de sevilerek tüketilen bir çorba olmayı başarıyor. Özellikle çocukların severek Devamını oku

Enfes Aromalı Domates Çorbası Tarifi! Bağışıklık Güçlendiren Özel Tarifi Mutlaka Deneyin

Domates çorbası tarifi, çok severek tükettiğimiz ve birçok yerde kullanılan salatalar ve kahvaltılarda her zaman sofralarımızı renklendiren domates çorbasını denediniz mi?  Domatesin çorbası Devamını oku

Yeni Gelinlere Özel Mantı Tarifi! Bu Tarifi Kaynananız Çok Beğenecek! Kaynana Kıskandıran Özel Tarif

Geleneksel bir yemek olan mantı her yaştan çocuğun ve yetişkinlerin bayılarak yediği yemekler arasındadır. Mantı özel günlerde sofralarda ana yemek Devamını oku

Köri Soslu Tavuk Tarifi! Bunu Yapan Kadını Eşi Çok Seviyor! Çünkü İçinde Mutluluk Var

İşte size muhteşem bir davet yemeği. Beyaz etin en lezzetlisi tavukların damakların vazgeçilmez tadı körü ile buluşması. Farklı bir sofra Devamını oku

Gaziantep’in Vazgeçilmezi Mercimekli Bulgur Pilav Tarifi! Diğer Pilavları Unutun! Bu Tarif Masterchef’e Ait! İşte Özel Sır

Gaziantep mutfağının vazgeçilmez pilavı, lezzetiyle dillere destan mercimek pilavını sizde mutfağınızda çok kolay yapabilirsiniz. İşte püf noktalarıyla tarifimiz; Mercimekli Pilav Devamını oku