Bal kabağı denildiği zaman akıllara sadece tatlı gelmemelidir. Hem göze hem de damaklara hitap eden bu tadı bebeklerinizi çok beğenecek. Zengin vitamin içeri ile bebeklerin büyümesinde önemli role sahiptir. Bebeğiniz için her gün taze olarak pişirin ve ılık tüketmeye çalışın. Bal kabağının içinde bulunan beta karoten bebekler için çok yararlıdır.

Malzemeler

Bal kabağı çorbası için;

  • 200 gram soyulmuş ve doğranmış bal kabağı
  • 1 tane soğan
  • 1 tane orta boy patates
  • 1 tane havuç
  • Zeytinyağı
  • Et suyu ve normal su

Yapılışı

Bal kabağı çorbası yapımına başlamadan önce soyulması gereken öğeleri soyun ve doğrayın. Derin bir tencereye zeytinyağını ekleyin. Soğanı minik minik doğrayarak 3 dakika kadar soteleyin. Daha sonra doğradığınız havuçları ekleyin ve biraz daha kavurun. Havuç sert bir sebze olduğu için geç pişebilir. O yüzden daha küçük doğrayarak soteleme işlemi yapın.

Soteledikten sonra patates ve bal kabağını ekleyin. Üzerine yeteri kadar et suyu ekleyin ve pişmeye bırakın. İyice piştikten sonra blender yardımı ile pürüzsüz kıvam alana kadar ezin. Bebeğiniz biraz daha büyükse taneli olarak da verebilirsiniz.

Taneli çorba yapmak isterseniz her bir malzemeyi küçük küçük küp halinde doğramanız gerekir. Önce soteleyip sonra pişirmek tüm sebzelerin aromalarının çorbaya geçmesine neden olur. Buda lezzet katar. Et suyu kullanmak vitamin ve besin değerini arttırır. Özellikle bebek çorbalarında mutlaka et suyu kullanılmalıdır.

İzleyin: Bebekler için bal kabağı çorbası

Püf Noktası

Bal kabağı çorbasının püf noktası, çorbayı blender yardımıyla çektikten sonra 2 taşım daha kaynatın. Bu sayede köpüklenme ortadan kalkar.

Sunum Önerisi

Sunum için derin bir kaseye çorbayı koyun. Bebeğiniz içeceği için çorbanın ılık olması gerekir. Siz içecekseniz üzerine doğranmış maydanoz ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Benzer haberler
Bu meyveler düşük kalorili

Yüksek vitamin ve mineral içeriği nedeniyle meyve çok sağlıklıdır. Bu nedenle dengeli ve sağlıklı beslenmenin ayrılmaz bir parçası olmalıdır. Ancak Devamını oku

Salatanızı renklendiren beş malzeme

Bunu biliyor musun? Öğle yemeğinde marul, biraz salatalık, domates ve muhtemelen taze ahudududan oluşan salatanızı mutlu bir şekilde yiyorsunuz ve Devamını oku

Daha önce hiç yemediğin gibi balkabağı

Kabak denemekte tereddüt eden herkes için iyi haber: Foodundco.de'den yemek blogcusu Tina Kollmann, "Hiç yanlış bir şey yapamazsınız" diyor. Ve Devamını oku

Oktoberfest’te sağlıklı beslenme? İşte böyle yapılır

Oktoberfest tüm hızıyla devam ediyor ve ziyaretçiler sadece biraya değil, aynı zamanda sunulan lezzetlere de bayılıyor. Kızarmış tavuk, badem ve Devamını oku

İtalyan beyaz ekmeği için kolay tarif

Tıpkı İtalya'da olduğu gibi, ciabatta'nın ekmek keyfini doğrudan evinize getiriyoruz. Temel tarifimizle tadı tıpkı Nonna'nınki gibi: gevrek hamur kabarık hamurla Devamını oku

Gerçek İtalyan limonlu spagetti böyle yapılır

Ilık yaz akşamları, kumsalda rüya gibi gün batımları ve hafif deniz meltemleri: Birçok İtalyan yemeği arasında, özellikle "spagetti al limone" Devamını oku

Çok az yediğinizi bu şekilde anlayabilirsiniz

Kilo vermek isteyen kişilerin hedefini aşması, her gün aç kalması, besin dengesine dikkat etmemesi ve ayrıca aşırı spor yapması nadir Devamını oku

Mevsimsel takvim Eylül: meyve ve sebzeler

Yaz sonu günlerini doyasıya yaşarsınız - ve yerel meyve ve sebzeler de son sıcak güneş ışınlarını yakalar. Elmalar, armutlar ve Devamını oku

En iyi atıştırma seçenekler: İsteklere karşı stratejik besinler

Kim bilmiyor? Diyetin X günü ve tatlı ikramlar veya tuzlu atıştırmalıklar için özlem kendilerini hissettirmeye başlıyor. Ancak doğru yiyecekleri yerseniz Devamını oku