Bal kabağı denildiği zaman akıllara sadece tatlı gelmemelidir. Hem göze hem de damaklara hitap eden bu tadı bebeklerinizi çok beğenecek. Zengin vitamin içeri ile bebeklerin büyümesinde önemli role sahiptir. Bebeğiniz için her gün taze olarak pişirin ve ılık tüketmeye çalışın. Bal kabağının içinde bulunan beta karoten bebekler için çok yararlıdır.

Malzemeler

Bal kabağı çorbası için;

  • 200 gram soyulmuş ve doğranmış bal kabağı
  • 1 tane soğan
  • 1 tane orta boy patates
  • 1 tane havuç
  • Zeytinyağı
  • Et suyu ve normal su

Yapılışı

Bal kabağı çorbası yapımına başlamadan önce soyulması gereken öğeleri soyun ve doğrayın. Derin bir tencereye zeytinyağını ekleyin. Soğanı minik minik doğrayarak 3 dakika kadar soteleyin. Daha sonra doğradığınız havuçları ekleyin ve biraz daha kavurun. Havuç sert bir sebze olduğu için geç pişebilir. O yüzden daha küçük doğrayarak soteleme işlemi yapın.

Soteledikten sonra patates ve bal kabağını ekleyin. Üzerine yeteri kadar et suyu ekleyin ve pişmeye bırakın. İyice piştikten sonra blender yardımı ile pürüzsüz kıvam alana kadar ezin. Bebeğiniz biraz daha büyükse taneli olarak da verebilirsiniz.

Taneli çorba yapmak isterseniz her bir malzemeyi küçük küçük küp halinde doğramanız gerekir. Önce soteleyip sonra pişirmek tüm sebzelerin aromalarının çorbaya geçmesine neden olur. Buda lezzet katar. Et suyu kullanmak vitamin ve besin değerini arttırır. Özellikle bebek çorbalarında mutlaka et suyu kullanılmalıdır.

İzleyin: Bebekler için bal kabağı çorbası

Püf Noktası

Bal kabağı çorbasının püf noktası, çorbayı blender yardımıyla çektikten sonra 2 taşım daha kaynatın. Bu sayede köpüklenme ortadan kalkar.

Sunum Önerisi

Sunum için derin bir kaseye çorbayı koyun. Bebeğiniz içeceği için çorbanın ılık olması gerekir. Siz içecekseniz üzerine doğranmış maydanoz ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Benzer haberler
Tam kıvamında ve pratik irmik helvası nasıl yapılır?

İrmik helvası oldukça lezzetli ve yapımı oldukça pratiktir. Ama tam tutan ve kıvamında irmik helvasını yapmak maharet ister. Tüm ölçüler Devamını oku

Tadanların Bile Hayran Kaldığı Efsane Bir Poğaça Tarifi

Tırtıl poğaça tarifi, Türk mutfağının hamur işleri kategorisinden olup hem şekli ile hem çıtır çıtır lezzeti ile harika bir poğaça Devamını oku

Evde Yapabileceğiniz İçli Köfte Tarifi! Bunu Yiyen Tarifini Sizden Kesin İsteyecek! Özel Masterchef Tarifi

Köken olarak Arap mutfağına dayanan ve ondan sonra da bizim sofralarımıza geçen bir yemek tarifidir. Hemen hemen kimsenin şeklini tam Devamını oku

Bu Yemeği Yapan Kadını Kocası Daha Çok Seviyor! İşte Ali Nazik Yemeğinin Tarifi! Lezzetine Bayılacaksınız

Akşam yemeklerinin vazgeçilmez yemeği olan Ali Nazik son dönemlerde oldukça tercih ediliyor. Ramazan'da, akşam yemeklerinde gibi pek çok alanda Ali Devamını oku

Nohutlu Geleneksel Yayla Çorbası Tarifi! Akşam Yemekten Önce Mutlaka Deneyin!

 Türk kültüründe önemli bir yere sahip olan yayla çorbası günümüzde de sevilerek tüketilen bir çorba olmayı başarıyor. Özellikle çocukların severek Devamını oku

Enfes Aromalı Domates Çorbası Tarifi! Bağışıklık Güçlendiren Özel Tarifi Mutlaka Deneyin

Domates çorbası tarifi, çok severek tükettiğimiz ve birçok yerde kullanılan salatalar ve kahvaltılarda her zaman sofralarımızı renklendiren domates çorbasını denediniz mi?  Domatesin çorbası Devamını oku

Yeni Gelinlere Özel Mantı Tarifi! Bu Tarifi Kaynananız Çok Beğenecek! Kaynana Kıskandıran Özel Tarif

Geleneksel bir yemek olan mantı her yaştan çocuğun ve yetişkinlerin bayılarak yediği yemekler arasındadır. Mantı özel günlerde sofralarda ana yemek Devamını oku

Köri Soslu Tavuk Tarifi! Bunu Yapan Kadını Eşi Çok Seviyor! Çünkü İçinde Mutluluk Var

İşte size muhteşem bir davet yemeği. Beyaz etin en lezzetlisi tavukların damakların vazgeçilmez tadı körü ile buluşması. Farklı bir sofra Devamını oku

Gaziantep’in Vazgeçilmezi Mercimekli Bulgur Pilav Tarifi! Diğer Pilavları Unutun! Bu Tarif Masterchef’e Ait! İşte Özel Sır

Gaziantep mutfağının vazgeçilmez pilavı, lezzetiyle dillere destan mercimek pilavını sizde mutfağınızda çok kolay yapabilirsiniz. İşte püf noktalarıyla tarifimiz; Mercimekli Pilav Devamını oku