Granit, döküm, teflon, çelik, seramik… Hangi tavayı kullanıyorsunuz? Bazı tavaların kanserojen etkisinin yüksek olduğunu biliyor musunuz? Tüketici Dernekleri Federasyonu, tüketicilere bu konuda ciddi uyarılarda bulundu ve hangi tavanın tercih edilmesi gerektiğini açıkladı.

Yemek yapmak için kullandığımız tavalarla ilgili ne kadar bilginiz var? Hangi tavalar daha sağlıklı? Tencere tavalar, çelik tavalar, teflon tavalar, granit tavalar ve seramik tavalar… O kadar çok çeşitli tava çeşidi bulunuyor ki piyasada, tüketicinin de kafası doğal olarak karışıyor.

İşte bununla ilgili karamaşa son vermek için TÜDEF de Ticaret Bakanlığı’na bir çağrı yapıyor ve standartların belirlenmesini istiyor. TÜDEF, vatandaşlara da hangi tavaların kullanılması gerektiği yönünde uyarıda bulunuyor; çünkü yanlış tava seçimi demek kanserojen maddeleri almanız demek…

TÜDEF uyardı

Kısa adı TÜDEF olan Tüketici Dernekleri Federasyonu Genel Başkan Vekili Sinan Vargı, “Piyasada 8 liraya küçük teflon tava, 14 liraya da granit görünümlü tavalar var. Kaliteli olanlar 1500 liraya kadar çıkıyor. Bütün markalar güvenli olduklarını iddia etseler de, tüketici teflon tavadan kanserojen olduğu iddiası ile kaçınırken, bu sefer üzeri granit efektli adı verilen granit desenli teflon tavaya yöneliyor. Türkiye’de yıllık 10 milyon tencere ve tava satışı varken, tüketiciye doğru bilgi veren bir etiketlemenin olmadığı görülüyor” dedi.

Ülkemizde granit ve seramik olarak adlandırılan tavalar arasında yine aliminyum üzeri kaplama olan ürünlerin de satıldığına dikkat çeken Sinan Vargı şunları söyledi:

Federasyonumuzun yaptığı tüketici eğitimlerinde, aileler en çok teflon, seramik, granit, titanyum, taş, çelik demir gibi tava çeşitlerinin güvenliğini sorguluyorlar. Piyasada kaliteli ürünler kadar teflon ve teflon üzeri granit kaplama yapan firmalar da var. Tava üzerinde basit bir etiket ile satışa sunulan ürünler, tüketiciye gerekli bilgileri vermiyor. Yurt dışındaki tencere – tava satışlarında üründe kullanılan metal ve kalınlığı, kaplama maddeleri ve ısı eşiği yani kaç dereceden sonra kanserojen etkileri çıkabilir türünden bilgiler var.

SON HABER  Ustaları kıskandıracağınız poğaça tarifi

Ticaret Bakanlığı’na çağrı

Ayrıca PTFE (Teflon), PFOA, APEO, kurşun, kadmium, alüminyum gibi özelliklerinin olup olmadığı da en ufak ayrıntısına kadar tüketiciye sunuluyor. Bizde ise tava üzerinde küçük bir etiket var ancak bu bilgiler yok. Sağlıksız kaplama tavaların çok küçük bir çizilmesi veya 200-300 derecenin üzerinde ısıtılması halinde PTFE-C8-PFOA gibi meme, prostat ve yumurtalık kanserlerine yol açan kimyasallar ortaya çıkıyor. Seramik tavaların kolay çizilmesi ve kullanım ömrünün az olması tüketiciyi bu kez de granit tavalara yöneltiyor. Granit-taş diye satın aldığı tavanın da yine kaplama olduğunu gören tüketicinin kaliteli sağlıklı tava yolculuğu çelik ve cam tavalara kadar uzuyor. Bu arada yüzlerce lira gereksiz harcama yapılıyor.

Tüketici Dernekleri Federasyonu olarak düzgün bir etiketleme ve tüketiciye güven verecek standartlar oluşturulması için hem Türk Standartlar Enstitüsüne hem de Ticaret Bakanlığına başvuracaklarını söyleyen Vargı, “ kanser yaptığı belirtilenden, taş görünümlü teflon tavalara kadar onlarca tava markasının tüketiciye yeterli bir kullanım etiketlemesi ile satılmadığını gördük. Bunun hem tüketici hem de toplum sağlığı açısından önemli olduğuna inanıyoruz. En kısa zamanda tüketiciye güven veren ürünler ve kullanım kılavuzu ve garanti belgesi gibi bir çok hakkın tüketiciye verilmesini istiyoruz” dedi.

Benzer haberler
Tadına doyamayacağınız bulut gibi kabaran puf böreği tarifi

Puf puf kabaran, bir tane yiyenin kendini durduramadığı enfes puf böreği tarifi, isterseniz kahvaltıda, isterseniz de çay saatlerinde rahatlıkla tüketebilirsiniz. Devamını oku

Bayatlamayan çok leziz poğaça tarifi

İlk yapıldığı günkü tazeliğini koruyan bir poğaçayı kim yapmak istemez ki? Bayatlamayan çok leziz poğaça tarifi ile siz de günlerce Devamını oku

Tarif sorduran sağlıklı tavuklu maş fasulyesi gün salatası nasıl yapılır?

Maş fasulyesi yakın zamana kadar ülkemizde fazla kullanılmazdı. Ancak son yıllarda ne kadar kıymetli bir besin olduğu fark edildi ve Devamını oku

Tavuklu arapsaçılı nohut tarifi

Egelilerin vazgeçilmez ot yemeklerinden biridir. Ege yöresinin ot yemeklerinin kendine has aroması bulunur. Tavuklu arapsaçılı nohut yemeği de hoş aroması Devamını oku

Yüzyıllardır vazgeçilmeyen enfes şerbetli tatlı tarifi

Yüzyıllardır vazgeçilmeyen enfes şerbetli tatlı tarifi ile siz de parmaklarınızı yiyeceksiniz. Malatya yöresinde sıkça yapılan Fış Fış Tatlısı, adını yağda Devamını oku

Dillere destan sadece 2 yufka ile 1 tepsi börek

Bu böreği ister kahvaltıda, ister misafirlerinize, isterseniz işten gelince hemen yapın. Buzluğa bol bol atın. Muhteşem oluyor.... Sosuna başka hiç Devamını oku