Türkiye’de günlük çay tüketimi ortalama 4 bardak. Ancak 10 -15 bardak çay tüketen insanlar da var ve bu konuda uzmanlar çok ciddi bir uyarıda bulunuyor. Çayı şekerli mi, yoksa şekersiz mi içmek gerekiyor?
Türk halkının geleneksel içeceği çay, ülkemizde en çok tüketilen içecek olarak biliniyor. Dünya Çay Komitesi’nin hazırladığı ‘Dünya Çay Raporu’ sonuçlarına göre, Çin yüzde 36’lık oranla 1,8 milyon ton tüketimle lider ancak yıllık kişi başı tüketimin 0,75 kilogram olduğu belirtildi. Yılık kişi başı tüketimde ise, Türkiye 3,5 kilogramla birinci sırada yer alıyor.
Hal böyle olunca da Türkiye’de yüksek bir çay tüketimi yer alıyor. Çayın sağlığa faydalarının olduğu gibi, maalesef zararlı da mevcut. Özellikle çok fazla çay tüketenler için uzmanlar bu konuda uyarılarda bulunuyor.
Günde 4 bardak çay
Yılda kişi başına bin 250 bardak çay tüketimiyle dünya sıralamasında birinciliğe ulaşan Türkiye’ye her gün toplam 245 milyon bardak çay tüketiliyor. Yani bir kişi günde ortalama 4 bardak çay tüketiyor. Ancak bu oranın çok fazla üzerine çıkan insanlar da mevcut. İşte tehlikede burada başlıyor. Çünkü çaylarını şekerli içenleri düşündüğümüz zaman nasıl bir riskin içerisinde olunduğu da aşikar.
Bir çay bardağına ortalama ik adet küp şeker atıldığını hesaplarsak, günde 10 bardak çay içen kişi 20 adet küp şekeri tüketmiş oluyor. Bu sağlık açısından çok büyük bir sorun. İşte uzmanlar çayı çok fazla tüketenlere bu konuda bir uyarı yapıyor ve çaylarını şekersiz içmeleri konusunda tavsiyede bulunuyor.
Çayı şekersiz tüketin
İç Hastalıkları Uzmanı Uzm. Dr. Sübet Özerdem, çayın nasıl tüketilmesi gerektiğiyle ilgili uyarılarda bulundu.
Çayı şekerli içmeyi tercih edenlere uyarılarda bulunan Uzm. Dr. Özerdem, “Şekerli çay diş yapısının bozulmasına neden oluyor ve orada enfeksiyonların kolayca yerleşmesine sebep oluyor. Çok tiryaki olan bir çay içicisinin günde en az 10-15 bardak çay içtiğini farz edersek, ortalama bir küp şekerin de 22 kilokaloriye yakın enerji verdiğini düşünürsek, bir çay içicisi sadece şekerle günlük bazal metabolizmasının 4’te 1’ini karşılamış oluyor. Bu birikim dolayısıyla vücutta ciddi hastalıklara meyil oluşuyor. İnsülün direnci, şekere yatkınlık gelişiyor. Bununla birlikte diyabet riskiyle beraber kalp damar hastalıkları beraberinde geliyor” dedi.
Vatandaşı da ikiye bölen çayın şekerli yada şekersiz içilmesiyle ilgili konuşan Özerdem, “Çayın vücuda faydaları ve zararları var ancak şekerli çay içmenin zararları çok fazla. Şeker kendi başına kalori içeriği yüksek olduğu için çayla beraber çok yüksek miktarda alındığında belli hastalıkların riskini artırıyor. Çayın günde 3-4 fincandan daha fazla içilmemesi gerekiyor” diye konuştu.
Çayın zararları
Her gıdada olduğu gibi çayı da fazla tüketmek birtakım olumsuz etkilere neden olabilir. Herkesin metabolizması, genetik yatkınlığı ve alıştığı beslenme düzeni farklı olduğu için, çayın olası yan etkilerinden farklı dozlarda etkilenebilir. Bir başka deyişle, bazı insanlar 3 bardak çaydan sonra bazı yan etkileri yaşamaya başlarken, bazıları 5 bardak çaydan sonra yaşamaya başlayabilir. Bu nedenle kendinize neyin iyi geldiğini kendiniz denemeniz gerekmektedir. Düşük demir emilimi, artan kaygı, stres ve huzursuzluk ve azalan uyku kalitesi, baş ağrısı, hamilelik komplikasyonları, sindirim sistemi üzerindeki olumsuz etkileri.
