2020 ne yıldı ama! Bu yıl hepimiz için oldukça fırtınalı geçti ve çoğumuz bir an önce 2021’e geçmek için gün saymaya başladık bile. Geçmiş yıllardaki gibi kalabalık yılbaşı partilerine katılamasak da evlerimizde eğlenebiliriz. Enfes yemeklerle  dolu masaların başında yeni yılı beklerken, daha önce hiç tatmadığınız içeceklerin tadına bakın istedik. İşte, sofralarınıza renk katacak, damağınızı şenlendirecek muhteşem kokteyl tarifleri…

Fransız Narı (Pomegranate French 75)

Malzemeler:

60 cc. cin

30 cc. taze limon suyu

15 cc. portakal likörü, Cointreau

15 cc. nar meyve püresi

60 cc. şampanya

Servis için misket limonu ve nar taneleri

Yapılışı:

Cin, limon suyu, portakal likörü, nar püresi ve buzu bir shaker’da soğuyana kadar sallayın. Şampanya bardağına dökün ve üzerine şampanyayı ekleyin. Misket limonu ve nar taneleri ile süsleyerek servis yapın.

İzleyin: Master The Classics: French 75

Kar Kokteyli (Driven Snow Cocktail)

Malzemeler:

½ su bardağı sütlü akide şekeri, ince ezilmiş

45 cc. beyaz çikolata likörü

30 cc. rom

15 cc. zencefil likörü

Buz

Su

Yapılışı:

Bir bardağın kenarını suya, ardından ezilmiş şekere batırın. Beyaz çikolata likörü, rom, zencefil likörünü ve buzu shaker’da soğuyuncaya kadar çalkalayın. Zencefilli kurabiye parçaları ile süsleyerek servis edin.

Boulevardier (Bourbon Negroni)

Malzemeler:

45 cc. burbon

25 cc. tatlı vermut şarap, vermouth

25 cc. Campari

Servis için portakal kabuğu

Yapılışı:

Burbon, tatlı vermut, Campari ve buzu bir shaker’da 30 saniye kadar sallayın. Portakal kabuğu ile servis yapın.

Elmalı sıcak burbon (Warm Tea-and-Cider Punch)

Malzemeler:

1,5 lt. elma şarabı ya da elma suyu

8 adet sallama çay

1 dilim limon

150 ml. burbon

Yapılışı:

Elma şarabını kaynamaya başladıktan sonra ateşi kısın ve 45 dakika kadar yarı yarıya azalıncaya kadar kaynatmaya devam edin. Ateşin altını kapatın. Limon ve sallama çay poşetlerini ekleyin. 5 dakika beklettikten sonra poşetleri ve limonu çıkartıp burbonu ekleyerek karıştırın. Sıcak servis edin.

Turuncu Şampanya Kokteyli (Sparkling Pear & Orange Champagne Punch)

Malzemeler:

750 ml. soğuk şampanya

3 su bardağı soğutulmuş armut püresi

2 yemek kaşığı portakal özü

Buz

Servis için portakal kabuğu rendesi

Yapılışı:

Köpüklü şarap, armut nektarı ve portakal acılarını büyük bir kasede karıştırın. Bardağın kenarını portakal rendesine bulayıp servis edin.

Beyaz Martini (White Christmas Martini)

Malzemeler:

60 cc. vanilyalı votka

60 cc. beyaz çikolata likörü

30 cc Malibu

½ su bardağı süt

½ su bardağı krema

Buz

1 tatlı kaşığı bal

1 yemek kaşığı şeker

Yapılışı:

Bardağı önce bala sonra şekere bulayın. Kalan tüm malzemeyi shaker’da 30 saniye çalkalayın ve martini bardağında servis edin.

Karamelli votka (Salted Caramel White Russians)

Malzemeler:

1 su bardağı Bailey’s (veya kahve likörü)

2 su bardağı votka

4 yemek kaşığı karamel sosu

1,5 su bardağı süt

1,5 su bardağı krema

Buz

Karamel sosu, süsleme için

Yapılışı:

Votka bardaklarının içine karamel sosu gezdirin. Tüm malzemeleri shaker’da 30 saniye karıştırın ve servis edin.

Naneli Martini (Peppermint Espresso Martini)

Malzemeler:

1 su bardağı Kahlúa

½ su bardağı nane likörü

1 su bardağı votka

1 su bardağı espresso

2 yemek kaşığı sade krema, çırpılmış (isteğe bağlı)

Buz

10 adet naneli akide şekeri, ezilmiş

1 yemek kaşığı bal

Yapılışı:

Martini bardağınızı bala ardından ezilmiş naneye bulayın. Kahlua, nane likörü, votka, espresso, krema ve buzu shaker’da 30 saniye çalkalayın ve servis edin.

 

Benzer haberler
Vatandaşa rekor ceza: 161 milyon lira!

Yeni yıla girerken Perşembe gününden itibaren sokağa çıkma yasağı vardı. Önceki 3 günde de akşam 9’dan başlayıp sabaha kadar süren Devamını oku

Yılbaşında aynı evde kaç kişi olabilir? Dikkat sayı açıklandı, ceza var

Yılbaşında aynı evde yeni yılı kutlamak isteyenler bir araya gelebilecek mi? Gelirlerse polis ya da jandarma tarafından evlerine baskın yapılıp, Devamını oku

Yeni yılda birikim ve tasarruf yapmak için ne yapmalı?

Bütçenizde yapacağınız bazı düzenlemelerle para biriktirmek aslında düşündüğünüz kadar zor olmayabilir. Paranızı nasıl daha az harcayacağınıza dair her şeyi öğrenmenize Devamını oku

Yılbaşı için enteresan hediye fikirleri neler?

Yeni yıl yaklaşıyor, sevdiklerinize o özel hediyeyi bulmak eskiye göre daha kolay olsa da hediye denizinde kaybolmanız mümkün. Yaratıcı, değişik Devamını oku

2021’i farklı bir yılbaşı menüsü ile karşılayın

İster geleneksel bir yılbaşı partisi için bir ailece bir araya gelmeyi planlıyor olun, ister iki kişilik romantik bir gece planlayın Devamını oku

Yılbaşında evde oynanacak eğlenceli oyunlar neler?

Görünen o ki 2021’i evlerimizde karşılayacağız. Evden çıkamadığımız için eğlenceli bir yılbaşı gecesi geçiremeyeceğinizi düşünmeyin. Geleneksel oyunlar ve kutu oyunları Devamını oku

Milli Piyango biletleri satışa çıktı. Yılbaşı ikramiyesi 100 milyon lira

Milli Piyango’nun 2021 yılbaşı özel çekilişinde dağıtılacak ikramiye belli oldu. Milli Piyango İdaresi, geçen yıl büyük ikramiyeyi 80 milyon lira Devamını oku

Vücudun susuz kaldığını nasıl anlarız?

İnsan hayatı için su olmazsa olmaz faktörlerden biri. Her insanın sağlıklı yaşam sürebilmesi için günde 8-9 bardak veya 2-2,5 litre Devamını oku