Size vereceğimiz küçük bir tüyoya çok şaşıracaksınız. Külotlu çorap ve soğan… Nasıl mı? Pazardan ya da marketten aldığınız meyve ve sebzeler erken bozuluyor ve yenmeyecek hale geliyorsa size vereceğimiz bir kaç küçük püf noktasıyla bu sorunu halledebilirsiniz. Kadınlara küçük bir tavsiye, deforme olan külotlu çoraplarınızı atmayın, ya da dolabınızda bolca varsa onları mutfakta kullanabilirsiniz.

Her besinin bir raf ömrü ve mutfak ömrü vardır. Bazen aldığınız ürünlerin çok kısa bir süre içinde bozulduğuna ve yenmeyecek duruma geldiğine tanık oluruz. Aslında bu, yiyeceklerin nasıl saklanması gerektiği hakkında yeterince bilgi sahibi olmadığınızı gösterir.

Bazı pratik bilgilere sahip olursanız, yiyeceklerinizi çok daha uzun ömürlü yapma şansınız var. Örneğin patateslerin saklanması. hepimiz biliriz ki pazardan ya da marketten aldığımız patatesler bir haftaya kalmadan bozulabiliyor. Bunun bozulma süresini iki katına çıkarmak sizin elinizde. karanlık ve serin bir yerde saklamanız durumda en az iki hafta patatesleri koruyabilirsiniz.

Ya da domatesler…

Herkesin yaptığı bilindik bir yanlıştır, domatesleri buzdolabına koymak. Aslında domatesler buzdolabına konulmaz. 10 dereceden yüksek bir yerde saklarsanız, domateslerin ömrü uzar. İşte bu ve bunun gibi küçük bilgiler bazen yiyeceklerimizin ömrünü uzatmak için yeter.

Yiyeceklerinizi daha uzun süre taze tutmak için küçük tüyolar:

  • Muzların saplarını plastik veya alüminyum folyo ile sarın.
  • Sarımsak, nem oranı düşük karanlık yerleri sever. Bir kabın içinde veya bir kağıt torbada saklayabilirsiniz.Ömrünü 2 ay daha uzatır.
  • Maydanoz, kişniş, fesleğen ve kuşkonmaz: sapları suyla birlikte bir kaba koyun ve oda sıcaklığında (yıkamadan) bırakın. En iyi durumda 4 ila 5 gün taze tutacaktır.
  • Patatesleri karanlık ve serin bir yerde saklayın. 2 haftaya kadar dayanır.
  • Avokadolar olgunlaşmamışsa, onları gazete ile örtün ve kese kağıdı içine koyun.
  • Domateslerin, lezzetlerini daha iyi korumak için 10 °C’den yüksek bir sıcaklıkta saklanmalıdır. (buzdolabına koymayın) 3 hafta ile 2 ay arası tazeliğini koruyabilir.
  • Mantarları (yıkanmamış) olarak maydanozla birlikte kağıt torbada buzdolabında saklayın. Taze kalma süresi 3 ila 5 gün arasıdır.
  • Çileklerinizi sapını çıkarmadan önce beyaz sirke ile dezenfekte edin ve buzdolabına koyun. Buzdolabında 5-6 gün, dondurucuda 2 ila 4 ay tazeliğini korur.
  • Bir limon kestiğinizde, diğer yarısının boşa gitmesine izin vermeyin. Alüminyum folyoya sarın veya üstüne tuz serpin ve buzdolabına koyun. Bütün halde: 2 haftaya kadar dayanır, Yarım halde: 3 güne kadar rengini veya tadını değiştirmeden dayanır.
  • Soyulmuş patatesleri muhafaza etmek için, su ve beyaz sirke ile birlikte bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Depolama süresi: 3 ila 4 gün.
  • Kişniş, maydanoz, fesleğen veya başka herhangi bir bitki veya yenilebilir bitki ile lezzet dolu buzlu küpler yapabilirsiniz. Depolama süresi: 2 haftadan bir aya kadardır.
  • Soğanları külotlu çoraplara yerleştirin, ağzına düğüm atın ve soğanlarınız uzun süre taze kalsın. Ömrü 6-8 aya kadar uzatılabilir.

Benzer haberler
Soğanın çözümü sakızda! Sakız çiğnemenin inanılmaz faydası…

Bağışıklık sistemini güçlendiren ve özellikle kış aylarında soğuk algınlığı, grip, öksürük gibi hastalıklardan koruyan soğan, mutfakların vazgeçilmez bir besini... Tabi Devamını oku

Soğan artık ağlatmayacak yüz güldürecek! Sırrı ortaya çıktı: Kafanıza sürün

Soğanı nasıl bilirsiniz? Çok faydalı, vitamin açısından zengin, bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Ama aynı zamanda yemek yaparken size ağlatıyor değil mi? Devamını oku

Anksiyete ve depresyonla savaşan yiyecekler (bbs)

Kaygılarınızı yönetmeye yardımcı olmak için çeşitli yaşam tarzı değişiklikleri yapabilirsiniz. Sebzeler, meyveler, baklagiller, tam tahıllar ve yağsız protein bakımından zengin Devamını oku

Her mevsim yenebilecek, hem çok pratik, hem ucuz, hem de lezzetli fırında patates tarifleri (bbs)

Her mevsim tüketebildiğimiz herkesin ağız lezzetine uygun patatesi kızartma dışında birçok farklı şekilde pişirebilirsiniz. Hem arkadaşlarla yapılan bir partide hem Devamını oku

Kızartma yağına maydanoz ekleyin, bakın ne oluyor? Kötü kokuya jet çözüm

Kötü kokularla mücadele etmenin pratik yollarından birini açıklayacağız. Evinizde kızartma yaptınız. Özellikle de patates kızartması. Patates kızartmasından sonra evin ve Devamını oku

Muzun sırrı streçte, patatesin sırrı elmada! Çözümü bu kadar basitmiş!

Yiyeceklerle ilgili gizli sırları açıklıyoruz. Muzun bozulmaması için ne yapmak gerekiyor? Patatesleri nasıl uzun süre sağlıklı tutabilirsiniz? Hamburger köftesinin sırrı Devamını oku

Vücudun susuz kaldığını nasıl anlarız?

İnsan hayatı için su olmazsa olmaz faktörlerden biri. Her insanın sağlıklı yaşam sürebilmesi için günde 8-9 bardak veya 2-2,5 litre Devamını oku