Yılın hangi zamanında olursa olsun kilo vermek zor. Hele bir de kışın havanın erken kararması, soğuk hava, kalın giysiler diyet ve spor yapmayı daha da zorlu bir görev haline getiriyor. Spor salonuna gitmek yerine, kanepede bir battaniyenin altına film izleyip abur cubur yemek çok daha cazip görünüyor. Oysa beslenme şeklinizde yapacağınız değişikliklerle sağlığınız için iyi birtakım adımlar atabilirsiniz.

Yer fıstığı, yeşil çay ve kefir gibi belirli yiyecekleri yemek göbek bölgesindeki yağları yakmayı ve kilo vermeyi hızlandırıyor. Kilo vermeye yardımcı olabilecek başka bir püf nokta ise bağırsaklarınızdaki iyi bakterileri artırmak. Bolca iyi bağırsak bakterisine sahip kişiler, daha hızlı bir metabolizmaya, daha ince bellere, diyabet ve hipertansiyon gibi hastalıklar konusunda daha düşük riske sahip. Bağırsak dostu bakteri sayınızı ve çeşitliliğinizi artırmak için diyetinize bol miktarda lif ve fermente yiyecekler ekleyin. Ayrıca, karın yağını artıran iki önemli unsur olan stres ve uykusuzluktan kaçının. Mevsim sebze ve meyvelerini tercih edin. Yaşınız, boyunuz ve kilonuza göre günlük kalori ihtiyacınızı hesaplayabildiğiniz araçlardan yararlanın ve günlük kalorinizi kesinlikle geçmeyin. Hazırlaması kolay birkaç tarifle başlıyoruz…

GÜNLÜK BESLENME PROGRAMI

Kahvaltı (251 kalori)

  • 1 porsiyon ahududu-kefir smoothie
  • 1 su bardağı yeşil çay

Ara öğün (101 kalori)

  • 1 büyük armut

Öğle yemeği (351 kalori)

  • 1 porsiyon fıstık soslu tavuk

Ara öğün (62 kalori)

  • 1 portakal

Akşam yemeği (423 kalori)

  • 1 porsiyon cevizli somon
  • 1 porsiyon limon ve dereotlu enginar
  • 1 dilim kepekli ekmek

Günlük Toplam: 1.188 kalori.

71 gr protein, 141 gr karbonhidrat, 31 gr fiber, 43 gr yağ, 1.491 mg sodyum.

Toplam günlük enerji miktarını 1.500 kaloriye çıkarmak için, öğle yemeğine 1 orta boy elma ekleyip, öğleden sonra 4-5 bütün ceviz ekleyebilirsiniz. 

TARİFLER

Ahududu-Kefir Smoothie Tarifi

  • ½ dondurulmuş muz
  • ½ fincan ahududu, taze veya dondurulmuş
  • ⅓ fincan az yağlı sade kefir
  • 2 çay kaşığı doğal fıstık ezmesi
  • ½ çay kaşığı keten unu

Yapılışı: Tüm malzemeleri dört yemek kaşığı suyla birlikte pürüzsüz bir kıvam oluncaya kadar blender’dan geçirin.

Fıstık Ezmeli Tavuk

  • 200 gr tavuk göğüs, ince doğranmış
  • ½ yemek kaşığı fıstık ezmesi
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 6 adet yeşil lahana, ince dilimlenmiş
  • ½ fincan kırmızı dolmalık biber, ince dilimlenmiş
  • ½ fincan havuç, kibrit çöpü büyüklüğünde
  • ¼ fincan yeşil soğan, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı susam, kızarmış
  • Bir tutam tuz, bir tutam köri

Yapılışı: Tavuğu tuz, fıstık ezmesi ve köriyle karıştırın, buzdolabında 30 dakika bekletin. Marine olmuş tavuğu zeytinyağı ile soteleyin. Ayrı bir kapta lahana, biber, havuç ve yeşil soğanı harmanlayın ve tavuk ile birleştirin. Kızarmış susam serperek servis edin.

Cevizli Somon

  • 2 çay kaşığı Dijon hardalı
  • 1 diş kıyılmış sarımsak
  • ¼ çay kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı doğranmış taze biberiye
  • ½ çay kaşığı bal
  • ½ çay kaşığı kaya tuzu
  • ¼ çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 3 yemek kaşığı panko, ekmek kırıntıları
  • 3 yemek kaşığı ince kıyılmış ceviz
  • 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
  • 450-500 gr derisiz somon fileto, taze veya dondurulmuş
  • ½ demet taze maydanoz ve limon dilimleri

Yapılışı: Küçük bir kapta hardal, sarımsak, limon kabuğu rendesi, limon suyu, biberiye, bal, tuz ve ezilmiş kırmızı biberi karıştırın. Ayrı bir kapta panko, ceviz ve yağı karıştırın. Tepsiye aldığınız somonun üzerine önce hardal karışımını sürün ve ardından panko karışımı ile etrafını kaplayın. 220 derece önceden ısıtılmış fırında balığınızın büyüklüğüne göre 8-12 dakika kadar pişirin. Kıyılmış maydanoz ve limon dilimleri ile servis edin.

Benzer haberler
Özgü Kaya Göbekli Serdar İçin Öyle Şeyler Söyledi Ki! Ünlü Çift Ayrıldı Tekrar Barıştı!

Kimse Bilmez adlı Atv dizisinde tanıştıktan sonra sette sevgili olan Burak Serdar Şanal ile Özgü Kaya ikilisinin aşkında iki sene Devamını oku

Soğuk Baklava Denediniz Mi? Evde Soğuk Baklava Yapmak İsteyenlere Özel Şefin Tarifi! Parmak Yedirten Enfes Bir Lezzet

Baklava biz Türkler için olmazsa olmaz tatlılardan biridir. Fakat son günlerde soğuk baklava adı ile anılan ve hem hafifliği hem Devamını oku

Trabzon’da 50 Günde Bin 633 Sürücüye Ceza Kesildi! Cezaları Kesen Görevli İşinden Oldu! İşte Şok Olayın Detayı

Trabzon’da bir fahri müfettiş tam 1633 kişiye haksız yere ceza yazdı. Gelen şikayetler üzerine durum ortaya çıkınca herkes büyük şaşkınlığa Devamını oku

Portakallı tarifler… Çikolata kaplı portakal kabuğu, pancarlı portakal salatası, portakallı krem karamel

Faydaları saymakla bitmiyor. Suyunu sıkmaya ve keklere rendelemeye alışık olduğumuz portakal ile daha yapılacak nice tarifler var. Kış mevsiminin gözdesi, Devamını oku

Kabuklu kuruyemiş alerjisi olanlar için atıştırmalıklar

Yiyecek alerjileri gün geçtikçe artıyor. Kabuklu yemişler ve yer fıstığı en yaygın alerjenlerden bazıları. Ancak bu sağlıklı atıştırmalık hazırlamak için Devamını oku

Konut kredisi için ekspertiz ne demektir?

Günümüzde bir konutu alırken birçok kişi zorlanmakta ve bankalar da buna çözüm olarak konut kredisini sunmakta ve böylelikle mümkün olduğunca Devamını oku

İşte kesin ve kalıcı şekilde kilo vermenin formülü

Dış görünüş hepimiz için çok önemli bir yere sahiptir. Özellikle de sağlık için. Kalıcı şekilde kilo vermenin formülü belli oldu!  Devamını oku

Vücudun susuz kaldığını nasıl anlarız?

İnsan hayatı için su olmazsa olmaz faktörlerden biri. Her insanın sağlıklı yaşam sürebilmesi için günde 8-9 bardak veya 2-2,5 litre Devamını oku