Düdüklü tencereler, hanımların vazgeçilmez mutfak gerecidir. Her türlü yemeği, çok kısa sürede ve besin değerleri kaçmadan, aynı zamanda oldukça lezzetli bir şekilde pişirmek mümkündür. Peki ama gerçekten düdüklü tenceremizi doğru kullanmayı biliyor muyuz? Düdüklü tencere kullanımının çok önemli noktaları, güvenlik detayları ve bazı yöntemleri vardır. Bu yöntemleri sizler için en küçük detayını kadar araştırdık.

Düdüklü tencere sebebiyle vaktimizin çoğunu mutfakta geçirmekten kurtulabiliriz. Daha az gaz harcarız. Aynı zamanda yemeklerimizin düdüklü tencerede yapılmış halleri her zaman daha lezzetli olur. Bu kadar yararı olan bir mutfak gereci nasıl oluyor da can güvenliğimizi tehdit edebilen bir bomba haline geliyor? Burada yapılan hatalar neler? Ne yaparsak bomba etkisi meydana gelir? İşte tüm sorularımızın cevapları makalemizin devamındadır.

Düdüklü tencere nasıl kullanılır?

  • Öncelikle düdüklü tencerenizin, içinde gösterilen veya kullanma talimatında belirtilen maksimum doldurma talimatına dikkat ederek, bu sınırı asla geçmeyiniz.
  • Baklagillerin çoğunda ve tavuk haşlama gibi köpüren tüm yiyeceklerde düdüklü tencerenizin maksimum doldurma kapasitesine asla çıkmayınız. Besinlere kabarmaları için yer bırakınız. Buna göre tencerenizi, orta sınırda veya en az sınırda gösterilen işarete kadar doldurunuz.
  • Her ne tip olursa olsun, düdüklü tencereniz artık basınç dolduktan sonra, eski tiplerde tencerenizin düdüğünü indirdikten sonra, sürenizi başlatın ve bu süre içinde asla ve asla tencereye dokunmayın.
  • Düdüklü tencereniz pişirirken, asla tencerenizi sarsmayın, sallamayın.
  • Düdüklü tencerenizin pişirme esnasında, basınç altındayken veya altı kapalı halde ama hala içi basınç dolu ve kapağı kapalı haldeyken, içinde su var mı diye kontrol etmek için kesinlikle sallamayın. Bu tenceredeki basıncı arttıran bir harekettir ve patlama riskini katlar. Bu düdüklü tencere patlamalarına neden olan ilk hatadır.
  • Düdüklü tencereniz, pişirirken veya ocağın altı kapalı halde fakat hala ısısını korurken, kapağını kesinlikle açmaya çalışmayın. Bu da patlamalara neden olan ikinci hatadır.
  • Özellikle köpürüp, kabaran besinleri pişirirken, düdüklü tencerenin kapağını kapatmadan önce bir taşım kaynatıp oluşan köpüğü temizleyebilirsiniz. Bu sayede siz kapağını kapattıktan sonra köpürme daha az olabilir ve taşma riski ortadan kalkmış olur.
  • Orta ocakta kaynattıktan ve içindeki basıncı kazandıktan sonra mutlaka dakika tutarak, küçük ocağınızın en kısık haline getirerek burada pişirmeye devam ediniz.
  • Düdüklü tenceredeki kısık ateşte pişirme işlemi tamamlandıktan sonra düdüklü tencerenizin kapağını soğuk suya tutup iyice soğuduğundan emin olduktan sonra kapağını açabilirsiniz. Bunun yanı sıra 20 dakika daha, düdüklü tencerenizin kapağı ve düdüğü kapalı olarak fakat altı da kapalı olarak bekletirseniz, içinde pişmeyi uzatmış ve yemeği en lezzetli hale getirmiş olursanız. Vaktiniz varsa mutlaka tencereyi kendi kendine soğumaya bırakın.
SON HABER  Portakallı tarifler... Çikolata kaplı portakal kabuğu, pancarlı portakal salatası, portakallı krem karamel

İzleyin: Düdüklü tencereleri patlatan 5 hata!

Video: Düdüklü tencere kullananlar dikkat! Bu hataları yapmayın

Hızlı yemek yapmak için kadınların yardımcısı olan düdüklü tencereler aslında doğru kullanılmadıklarında tehlike saçabiliyorlar. İşte düdüklü tencere kullanmanın püf noktaları

Seyredin: Düdüklü tencere neden patlar?

Benzer haberler
Dikkat! Evinizde bu tavalar varsa çöpe atın! Yapışmıyor ama öldürüyor

Tencere, tava alırken dikkat edin, sağlığınızdan olmayın. Yapışmaz, yakmaz diye aldığınız tavalar aslında sizi öldürüyor. Özellikle tavalar üzerinde bulunan PFAS Devamını oku

Külotlu çorabı giydi, ömrü 8 ay uzadı! Soğanın yüzü güldü!

Size vereceğimiz küçük bir tüyoya çok şaşıracaksınız. Külotlu çorap ve soğan... Nasıl mı? Pazardan ya da marketten aldığınız meyve ve Devamını oku

İşte kesin ve kalıcı şekilde kilo vermenin formülü

Dış görünüş hepimiz için çok önemli bir yere sahiptir. Özellikle de sağlık için. Kalıcı şekilde kilo vermenin formülü belli oldu!  Devamını oku

Vücudun susuz kaldığını nasıl anlarız?

İnsan hayatı için su olmazsa olmaz faktörlerden biri. Her insanın sağlıklı yaşam sürebilmesi için günde 8-9 bardak veya 2-2,5 litre Devamını oku

Minimalist bir gardırop için ipuçları

Sürdürülebilir, çevre ve bütçe dostu minimalist dolaplar yeni trend olma yolunda hızla yükseliyor. Sürekli değişime uğrayan moda akımından sıyrılıp minimalist Devamını oku

Dişi kedi kısırlaştırması nasıl yapılır? Yapılmalı mı?

Kısırlaştırma, kedinizin doğurganlığının sona ermesi demektir. Kısırlaştırma, operasyon ile gerçekleşmektedir. Dişi kedi kısırlaştırma operasyonunda, kedinizin yumurtalıklarını alınır, böylelikle kedinizin üremesi Devamını oku

Hedeflerinize ulaşmanın sırları! Mutluluğa giden yolu 14 maddede sıraladık

Yeni bir alışkanlık edinmek için ne yapmalı? Duke Üniversitesi'ndeki araştırmacılara göre, alışkanlıklar herhangi bir günde davranışlarımızın yaklaşık yüzde 40'ını oluşturuyor. Devamını oku