Sumak birçok yemeklerde kullandığımız, hatta en çokta et yemeklerinde kullandığımız bir baharat türüdür, fakat sağlığımız için de oldukça faydalı olan ve metabolizmayı da hızlandıran ve bağışıklık sistemini de güçlendiren bir besin türüdür. Sumağın biraz ekşi bir tadı var ama alıştığınız zaman alışkanlık haline gelir ve salata gibi yiyeceklerde de istemeye başlarsınız.

Çok Özel Bir Antioksidan Besini

Eğer vücudunuz hasta olmaya yatkınsa, dolayısıyla bağışıklık sisteminiz çok güçlü değilse, sumak kullanarak biraz daha bağışıklık sisteminizi güçlendirebilirsiniz. Sumak antioksidan içerdiği için, tükettiğiniz kadar metabolizmanızda sağlam olmaktadır. Antioksidan içeren ürünler tükettiğiniz zaman hem metabolizmanız hızlanacaktır, ayrıca iştahınız açılacaktır.

İzleyin: Ev yapımı Sumak Çayı tarifi

Kan Şekeri Dengeniz Önemli

Kan şekerinizde düzensizlik varsa, sumak ile kan şekeri seviyenizi dengeleyebilirsiniz. Özellikle kronik hastalar ve diyabet hastaları için sumak çok önemlidir. Kan şekerinizin çok yüksek olması şeker komasına girmenize yol açabilir, çok düşük ise zayıf düşmenize yol açacaktır. Sumak ile kan şekeri seviyenizi dengede tutabilirsiniz.

Enfeksiyonlar İçin Birebir

Vücudunuz hasta olmaya yatkınsa, her kış mevsiminde sürekli hasta oluyorsanız, grip olmak alışkanlık haline geliyorsa, sumak tüketerek bunu azaltabilir veya engelleyebilirsiniz. Sumak enfeksiyon hastalıkları için birebir uygundur ve neredeyse bütün yemeklerde kullanabilirsiniz. Hatta salata ve benzeri zeytinyağlı yemeklerinizde kullanabilirsiniz. Böylece özellikle kış aylarında enfeksiyon kapma riskinden biraz olsun uzak kalırsınız.

Video: Bir Hafta Boyunca Sumak Suyu İçerseniz Ne Olur?

Sumak Diüretik Özelliğe Sahip

Bunu hiç duydunuz mu bilemiyorum, fakat diüretik demek yani idrar sökücü olması. Dolayısıyla eğer idrar yolunda sıkıntınız varsa, idrar yolunda tıkanıklık veya enfeksiyon gibi sıkıntılar yaşıyorsanız sumak tüketebilirsiniz, çünkü sumak diüretik özelliğe sahiptir. Sumak birçok kişi tarafından sadece ekşi bir tat veren, yemekleri tatlandıran bir baharat olarak görünür, fakat sumağın diüretik olması gibi çok önemli bir özelliği bulunmaktadır.

Kadın Sağlığı İçin Çok Önemli

Özellikle kadın hastalıklarını ağır geçiren kadınların mutlaka sumak tüketmeleri gerekmektedir. Adet sancısını azalttığından, bunu bilen bazı kadınlar tarafından kullanılmaktadır. Sumak çayı içilebilir veya salatalara biraz sumak dökülebilir. Hatta emziren anneler için de önemli bir baharat türüdür, çünkü süt üretiminde de yardımcı olmaktadır.

Benzer haberler
Küçüklüğümüzde dokunmaya korktuğumuz ısırgan otunun faydaları saymakla bitmiyor

Çocukken, dokunmaya korktuğumuz o ürkütücü otun, faydaları saymakla bitmez. İçinde demir, kalsiyum, magnezyum, karoten, A, B, C, K vitaminleri, potasyum, Devamını oku

Moringa çayı: Hem tok tutuyor hem de cildi gençleştiriyor… Faydaları arasında gerçekten yok yok

'Moringa çayının faydaları nelerdir?' diye yazacaktık ama faydalarını görünce bu çay gerçekten mucizevi bir bitkidir dedik. Faydaları arasında gerçekten yok Devamını oku

Kiloların baş düşmanı kiraz sapı ve mısır püskülü çayı evde nasıl yapılır?

Sağlık alanlarımız her ne kadar çok gelişmiş olsa bile bizler hala alternatif tıp yöntemlerini de geride bırakmayız. Bitkilerden gelen mucizevi Devamını oku

Çobanı çökertiyor, ama kas gücünü müthiş artıyor! Çoban Çökerten’in inanılmaz faydaları

Genellikle spor yapanlar tarafından kullanılan çoban çökerten bitkisi kas gücünü inanılmaz artıyor. Ruhsal ve duygusal açıdan zindelik veren bu bitki, Devamını oku

45 günde nasıl yatarak 15 kilo verdi? Rezene çayının faydaları saymakla bitmiyor

Rezene çayının birçok konuda insan sağlığına yararlı olduğu bilinmektedir. Başlıca yararları aşağıda sıralanmıştır. Mide ve Bağırsak Sistemini Rahatlatır Rezene çayının Devamını oku

Yeşil çayın mucize faydaları! En iyi yeşil çay nasıl demlenir? (midyo)

Yeşil çay, en çok tüketilen içecekler arasında. Dünya genelinde en sık tüketilen içecekler listesindedir. Yüzyıllardır doğal bir şifa kaynağı olarak Devamını oku