Somon balığı sindirim sisteminin düzenli çalışması için yardımcı olur. Alzheimer hastalığına yakalanma riskini azalttığı bilimsel çalışmalarla kanıtlanmıştır.  Ayrıca somon cilt sağlığı için de önemlidir. Somon balığı salata ile de birleşince, yenilebilecek en sağlıklı öğünlerden birini hazırlayabilirsiniz.

SOMONLU SALATA İçin Malzemeler:

  • Göbek ya da kıvırcık salata
  • 6-7 dilim füme somon
  • Yarım demet dereotu
  • Kapari taneleri
  • Kırmızı soğan

Sos İçin: 

  • 2 çay kaşığı hardal
  • Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • Birkaç kaşık ılık su
  • Tuz, karabiber

Video: Somon balıklı salata nasıl yapılır?

Yapılışı:

Salatayı yıkayıp doğrayın. İnce doğranmış dereotu ve kaparileri ekleyin. Sos için hardalı geniş bir kaseye koyup ılık su ekleyin. Zeytinyağı ve limon suyunun ardından tuz ve karabiberi ekleyin. Hepsini iyice karıştırın. Sosu salataya dökün ve üzerine füme somon dilimleriyle kırmızı soğan dilimlerini yerleştirin.

Benzer haberler
Evde domates salçası nasıl yapılır?

Evde yapılan gıda ürünleri, hazır halde satılan besin maddelerine oranla; daha doğal, daha sağlıklı, daha güvenilir ve genel olarak daha Devamını oku

Tam kıvamında un helvası yapmanın püf noktaları

Lezzetli ve tam kıvamında bir un helvası yapmak ustalık ister. Özel günlerde olduğu kadar tatlı olarak sıklıkla tercih edilen un Devamını oku

Su böreği nasıl yapılır?

Su böreği yapımı zor diye bilinen, ama tadıyla herkesi kendine hayran bırakan bir börek çeşididir. Börek neredeyse herkes tarafından yapılabilir, Devamını oku

Marketten almaya gerek var mı? Evde bisküvi nasıl yapılır?

Bisküvi; basitçe un, süt veya su, şeker, kabarma sağlayıcılar ile yapılır. İnce, gevrek bir tür kuru pasta, peksimet anlamı taşır. Devamını oku

Evde İtalyan usülü tiramisu nasıl yapılır?

Tiramisu; İtalyan kökenli bir tatlıdır. İtalyanlar neşelenmek için bu tatlıyı tüketirler. İtalyanca' daki kelime anlamı "Beni kendime getir/ Beni neşelendir." Devamını oku

Tam ölçüsünde revani tatlısı nasıl yapılır?

Tatlılar; toplum kültüründe önemli bir yeri olan, misafirler geldiği zaman ikramlık olarak sunulan ve yemeklerden sonra sıklıkla tüketilen besinlerdir. Bu Devamını oku

Balık mevsimi geldi çattı! Balık fiyatları ne kadar?

Sağlıklı beslenme uzmanları haftada en az 2 defa balık tüketilmesi gerektiğini öğütlüyorlar. Omega 3, epa, dha yağ asitlerinin yanında fosfor, Devamını oku