Türk mutfağında en çok tüketimi gerçekleştirilen çorbalar içerisinde yer alan mercimek çorbası sebze ilave ederek hazırladığınız zaman adeta vitamin deposuna dönüşüyor. Sebze yemeğini istemeyen çocukların bile rahatlıkla tüketeceği sebzeli mercimek çorbası pratik yapımı ile de ev hanımları tarafından büyük ilgi görüyor.

Sebzeli mercimek çorbası nasıl yapılıyor tüm ayrıntılarıyla hazırlanışı. Kırmızı, sarı ya da kahverengi mercimek ile farklı çeşit çorbalar yapılabilir.

Sebzeli Mercimek Çorbası İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 adet patates
  • 1 adet kereviz
  • Tavuk ya da et suyu
  • Tuz ve su

Üzeri için:

  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 kaşık tereyağ

Sebzeli Mercimek Çorbasının Yapılış Aşamaları

1 adet patates, 1 adet havuç, 1 adet kereviz ve 1 adet soğanı doğrayın ve sıvı yağda kavurmaya başlayın. Öncelikle 1 adet soğan ve 1 adet havucu tencereye koyduktan sonra ardından ise1 adet patates ve 1 adet kerevizi kavurmaya devam ederken sonra üstüne 1 su bardağı kırmızı mercimeği ilave ederek kavurmaya devam edin. Üzerine tavuk suyunuzu ya da et suyunu ve sıcak suyunuzu ilave ettikten sonra tuzunu da ekleyip bir süre kaynamaya bırakın.

Sebzelerin pişme işlemi yaklaşık on beş yirmi dakika sürecektir. Sebzelerin pişme işlemi tamamlandıktan sonra çorba sıcakken pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin. Daha sonra bir taşım daha kaynatın ve ocaktan alın.

Servis etmeden önce üzerine bir kaşık tereyağını eriterek ve bir tatlı kaşığı salçayı eriymiş olduğunuz tereyağına ekleyin. Salçanın ezilme işlemi tamamlandıktan sonra bir kaseye almış olduğunuz sıcak çorbayı yapmış olduğunuz sostan ekleyerek servis edebilirsiniz. Sebzeli mercimek çorbasını deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Benzer haberler
Baht Oyunu Rüzgar’ın Annesinin Gençliği Şaşırttı! Herkes Sevgilisi Sandı! Oysa…

Aytaç Şaşmaz, Cemre Baysel, Aslı Sümen, İdris Nebi Taşkan gibi genç kuşak yıldızları buluşturan Baht oyunu dizisi kısa zaman içinde Devamını oku

Ada Masalı Dizisi’nde Alp Navruz’un Gitar Çalışı Gündem Oldu! Bu Sahne Kesinlikle Kaçmaz

Ay yapım imzalı Ada Masalı’nın yarın akşam ekranlara gelecek yeni bölümünün ikinci tanıtım fragmanı hayranlarıyla buluştu. Tanıtımda dizide Poyraz karakterine Devamını oku

Demet Özdemir’den Bir İyilik Akımı Daha! Bakın Neyini Satışa Çıkardı

Ünlü ve güzel oyuncu Demet Özdemir mağdur ve zor durumda olan insanlar için durmadan yardım ediyor. Yaptığı yardımlar ve iyilikler Devamını oku

Kuruluş Osman Dizisi İki Ülkede Daha Yayınlanmaya Başlayacak! Toplam Yayınlanan Ülke Sayısı 37 Oldu

ATV ekranlarında yayınlanmaya başlayan ve iki sezon boyunca seyirciden oldukça büyük ve güzel ilgi gören Kuruluş Osman reytingleri adeta kırdı Devamını oku

Sen Çal Kapımı Dizisinde Serkan Bolat Rüzgârı Esiyor! Serkan Ve Kiraz Yakınlaşması Seyirciyi Heyecanlandırdı

Serkan Bolat kızına karşı kendini sevdirmek için üstün bir çaba harcıyor. Yeni bölümü ile ekranlara gelen sevilen dizisi Sen Çal Devamını oku

Erkan Petekkaya’nın Yeni Dizisi Belli Oldu! Sadi Karakteri İle Ekrana Geliyor! Bu Dizi Çok Tutacak

Ünlü oyuncu Erkan Petekkaya geçtiğimiz sezon Kırmızı Oda adlı dizide Sadi karakterini canlandırdı. Oyuncunun performansı hayranları tarafından oldukça büyük bir Devamını oku

Hayranlarına Müjde! Çember Dizisi Yeniden Ekranlarda! İzlemeyen Çok Şey Kaybeder

Dört yıl kadar önce Star TV ' de ekranlardaki izleyicisiyle buluşan ve izleyicisinin oldukça büyük bir heyecan ve ilgiyle takip Devamını oku

Ada Masalı’ndaki Sürpriz Seyirciyi Coşturdu! Böyle Bir Şeyi Reytingler Düştü Diye Yaptılar

Ay Yapım tarafından yapılan Star Tv'de yayınlanmaya başlayan yeni yaz dizilerinden olan Ada Masalı yeni bölümünde güzel ve büyük bir sürpriz ile Devamını oku

Menajerimi Ara Final Sahnesi Seyirciyi Büyüledi! Sürpriz İsim İse Oldukça Başarılıydı

Ünlülerin ve menajerlerin yer aldığı televizyon dünyasının hiç bilinmeyen yönlerini izleyici ile paylaşan ve her bölümünde farklı isimleri davet eden Devamını oku