Sabah kahvaltılarımızdan gün sofralarına, çay saatlerinden beslenme çantalarına kadar bizlere eşsiz bir lezzet deneyimi sunan poğaçayı, hiç bu kadar kolay ve pratik yapmamışsınızdır. Ustaları kıskandıracağınız poğaça tarifi ile hamur işinizin…
Okumaya Devam EtMisafirlerinizi Şaşırtın Hazır Yufkadan Peynirli ve Sodalı Kolay Börek Tarifi Malzemeler: 6 yufka 4 yumurta 500 ml süt (2 bardak) 200 ml, zeytinyağı ( 1 bardaktan biraz az) 600 gr…
Okumaya Devam EtPuf puf kabaran, bir tane yiyenin kendini durduramadığı enfes puf böreği tarifi, isterseniz kahvaltıda, isterseniz de çay saatlerinde rahatlıkla tüketebilirsiniz. Çıtır çıtır hamuruyla, bulut gibi kabaran puf böreğini yalnızca yarım…
Okumaya Devam Etİlk yapıldığı günkü tazeliğini koruyan bir poğaçayı kim yapmak istemez ki? Bayatlamayan çok leziz poğaça tarifi ile siz de günlerce tazeliğini koruyacak bir hamur işi yapabilirsiniz. Biliyorsunuz ki, özellikle maya…
Okumaya Devam EtMaş fasulyesi yakın zamana kadar ülkemizde fazla kullanılmazdı. Ancak son yıllarda ne kadar kıymetli bir besin olduğu fark edildi ve kullanımı giderek artıyor. Buradaki maş fasulyesi salatamız kolayca yapılabilecek pratik…
Okumaya Devam EtEgelilerin vazgeçilmez ot yemeklerinden biridir. Ege yöresinin ot yemeklerinin kendine has aroması bulunur. Tavuklu arapsaçılı nohut yemeği de hoş aroması olan yemeklerde bir tanesi. Anasona, aromasıyla sofralarınıza eşlik eden unutulmaz…
Okumaya Devam EtYüzyıllardır vazgeçilmeyen enfes şerbetli tatlı tarifi ile siz de parmaklarınızı yiyeceksiniz. Malatya yöresinde sıkça yapılan Fış Fış Tatlısı, adını yağda kızarmasından alıyor. Mutfağınızda bulunan malzemeler ile yapacağınız bu tatlının hazırlanışı…
Okumaya Devam EtBu böreği ister kahvaltıda, ister misafirlerinize, isterseniz işten gelince hemen yapın. Buzluğa bol bol atın. Muhteşem oluyor…. Sosuna başka hiç bir şey koymanıza gerek yok… Malzemeler 2 adet yufka yarım…
Okumaya Devam EtYemek veya meze olarak kullanılan barbunya günümüzün popüler yemeklerinden biridir. Barbunya ile çeşitli yemekler yapılmakta fakat en çok tercih edilenler zeytinyağlı barbunya ve barbunya pilakidir. Fasulyenin bir tür çeşidi olan…
Okumaya Devam Et