İrmik helvası oldukça lezzetli ve yapımı oldukça pratiktir. Ama tam tutan ve kıvamında irmik helvasını yapmak maharet ister. Tüm ölçüler ikişer ikişer olacak. Ama daha çok veya daha az irmik…
Okumaya Devam EtTırtıl poğaça tarifi, Türk mutfağının hamur işleri kategorisinden olup hem şekli ile hem çıtır çıtır lezzeti ile harika bir poğaça tarifidir. Misafir sofralarının kahvaltılarımızın gözdesi olan bu tarif farklı içerikler…
Okumaya Devam EtKöken olarak Arap mutfağına dayanan ve ondan sonra da bizim sofralarımıza geçen bir yemek tarifidir. Hemen hemen kimsenin şeklini tam verememesine rağmen akşam sofralarının ya da gün yemeklerinin vazgeçilmezlerindendir. Normal…
Okumaya Devam EtAkşam yemeklerinin vazgeçilmez yemeği olan Ali Nazik son dönemlerde oldukça tercih ediliyor. Ramazan’da, akşam yemeklerinde gibi pek çok alanda Ali Nazik yemeği yapılıyor. Yediden yetmişe her insanın beğenebileceği bir tarif…
Okumaya Devam EtTürk kültüründe önemli bir yere sahip olan yayla çorbası günümüzde de sevilerek tüketilen bir çorba olmayı başarıyor. Özellikle çocukların severek tükettiği bu lezzetli yayla çorbasını kemik suyu ile de yapmak…
Okumaya Devam EtDomates çorbası tarifi, çok severek tükettiğimiz ve birçok yerde kullanılan salatalar ve kahvaltılarda her zaman sofralarımızı renklendiren domates çorbasını denediniz mi? Domatesin çorbası domatesin en lezzetli tarifi. Damaklarda bıraktığı enfes aroması ve kaşar…
Okumaya Devam EtGeleneksel bir yemek olan mantı her yaştan çocuğun ve yetişkinlerin bayılarak yediği yemekler arasındadır. Mantı özel günlerde sofralarda ana yemek olarak servis edilir. Mantının yapımı biraz uğraştırıcı olsa da yapıldıktan…
Okumaya Devam Etİşte size muhteşem bir davet yemeği. Beyaz etin en lezzetlisi tavukların damakların vazgeçilmez tadı körü ile buluşması. Farklı bir sofra yemeği hazırlamak istiyorsanız bu tarif tam size göre. Sosunun farklılığı…
Okumaya Devam EtGaziantep mutfağının vazgeçilmez pilavı, lezzetiyle dillere destan mercimek pilavını sizde mutfağınızda çok kolay yapabilirsiniz. İşte püf noktalarıyla tarifimiz; Mercimekli Pilav için Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 2 su bardağı…
Okumaya Devam Et